صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة32
مجلة
الدليل النهائي لعمل لفات الفاكهة محلية الصنع الخاصة بك
الدليل النهائي لعمل لفات الفاكهة محلية الصنع الخاصة بك
من الحبوب القديمة إلى الأطباق الحديثة: كشف التاريخ الرائع للطعام
من الحبوب القديمة إلى الأطباق الحديثة: كشف التاريخ الرائع للطعام
مستقبل الغذاء النباتي: استكشاف اتجاهات الطهي العالمية في عام 2023
مستقبل الغذاء النباتي: استكشاف اتجاهات الطهي العالمية في عام 2023
ما وراء الحدود: اكتشاف تنوع ولذة المطابخ العالمية
ما وراء الحدود: اكتشاف تنوع ولذة المطابخ العالمية
رحلة تذوق الطعام: اكتشاف أشهر المطاعم في العالم
رحلة تذوق الطعام: اكتشاف أشهر المطاعم في العالم
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة

سمك مستوحى من سردينيا مع الكسكس الإسرائيلي

سمك مستوحى من سردينيا مع الكسكس الإسرائيلي
السمك المستوحى من سردينيا مع الكسكس الإسرائيلي هو خالية من الألبان وبيسكاتاريان وصفة مع 4 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 32 جرام بروتين, 11 جرام دهون، وما مجموعه 472 سعرة حرارية. ل Serving 4.95 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 21% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط حريصا ، مرق الخضار ، زيت الزيتون ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الرئيسي حقا. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 72%. هذه النتيجة صلبة. حاول سمك مشوي مع الكسكس الإسرائيلي بيلاف والذرة, كسكس وردي اللون (كسكس إسرائيلي مع البنجر والجوز)، و الكسكس الإسرائيلي التبولي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني زيت الزيتون في قدر كبير على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2
يضاف الكراث والكرفس مع قليل من الملح ويقلى مع التحريك حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافيةكريمة خفق ثقيلة إضافية
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
3
عندما تصبح العطريات طرية ، أضف الكسكس ، وحركه حتى يغطى بالزيت (يأتي معظم الكسكس محمصا مسبقا ، لذلك لا داعي للقلق بشأن ذلك).
المكونات سوف تحتاج
6 أوراق خارجية من راديكيو كبير6 أوراق خارجية من راديكيو كبير
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
4
نضيف النبيذ الأبيض ونتركه يطهى للحظة ثم نضيف الطماطم والمرق والزعفران ونصف كل من البقدونس والنعناع (نضع النصف المتبقي جانبا لإنهاء الطبق).
المكونات سوف تحتاج
صدور الدراج إذا )صدور الدراج إذا )
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
الزعفرانالزعفران
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
5
يضاف الزيتون ويحرك المزيج. غطي القدر ، واتركيه حتى يغلي ، ثم اخفض الحرارة حتى تصبح بالكاد عالية بما يكفي للحفاظ على نار هادئة. كوك حتى الكسكس هو مجرد خجولة من يجري القيام به ، ~10 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
6 أوراق خارجية من راديكيو كبير6 أوراق خارجية من راديكيو كبير
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
6
عندما الكسكس لا يزال ال دينت ، وإعطائها ضجة ، ووضع شرائح السمك على أعلى من ذلك ، الموسم مع الملح ، واستبدال الغطاء والاستمرار في طهي الطعام لبضع دقائق أخرى ، حتى رقائق السمك والكسكس قد انتهى الطهي (الوقت المحدد سوف تختلف ، اعتمادا على السمك الخاص بك I أنا في بعض الأحيان إيقاف الحرارة والسماح لها الاستمرار في طهي الطعام في البخار المتبقية عندما يكون مجرد خجولة من القيام به). تذوق الملح واضبطه إذا لزم الأمر (بين المرق والزيتون يجب أن تكون على ما يرام) ، ورش النعناع والبقدونس المحفوظ.
المكونات سوف تحتاج
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
6 أوراق خارجية من راديكيو كبير6 أوراق خارجية من راديكيو كبير
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
7
تقدم مع شرائح الليمون والهريسة إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
الليمون إسفينالليمون إسفين
حريصاحريصا

المكونات

2البصلكرفس مفروم ناعماكرفس مفروم ناعما1حفنةنعناع طازج مفروم ناعمانعناع طازج مفروم ناعما1حفنةالبقدونس الطازج المفروم ناعماالبقدونس الطازج المفروم ناعما591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالزيتون الأخضر (يمكنك استخدام الزيتون مع الحفر ، طالما أنك تحذر ضيوفك ، ويمكن أن تزيد أو تنقص الكمية حسب ذوقك)الزيتون الأخضر (يمكنك استخدام الزيتون مع الحفر ، طالما أنك تحذر ضيوفك ، ويمكن أن تزيد أو تنقص الكمية حسب ذوقك)4الروبيان والأوردةحريصا أو صلصة حارة أخرى ، إذا رغبت في ذلكحريصا أو صلصة حارة أخرى ، إذا رغبت في ذلك3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكسكس الإسرائيليالكسكس الإسرائيلي4الروبيان والأوردةأسافين الليمون ، للتقديمأسافين الليمون ، للتقديم23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)1قرصةالزعفرانالزعفران4الروبيان والأوردة(إما أو عادية)(إما أو عادية)2لارجيسالكراث المفروم ناعماالكراث المفروم ناعما1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجوزة الطيب، مطحونة، بالإضافة إلى المزيد، للتتبيلجوزة الطيب، مطحونة، بالإضافة إلى المزيد، للتتبيل4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1/2 كوب من الصنوبر المحمص1/2 كوب من الصنوبر المحمص4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.شرائح السمك الأبيض (أفترض أن شيئا مثل البوري أو سمك أبو سيف سيكون تقليديا ، لكنني استخدمت سمك القد وعملت بشكل جيد)شرائح السمك الأبيض (أفترض أن شيئا مثل البوري أو سمك أبو سيف سيكون تقليديا ، لكنني استخدمت سمك القد وعملت بشكل جيد)791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنصدور الدراج إذا )صدور الدراج إذا )

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

الأسماك يعمل بشكل جيد مع بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. يمكنك تجربة سانتي سورتيزيل بينوت جريجيو. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.4 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 17 دولار للزجاجة الواحدة.
سانتي سورتيسيلي بينوت غريجيو
سانتي سورتيسيلي بينوت غريجيو
سترو هوى الأصفر ، يرافقه الأنف تركز على مقربة من الكمثرى والمشمش والزهور البيضاء. يظهر الحنك الفاكهي ، مع المكونات العليا للفاكهة ذات النواة ، النضج والاستدارة مدعومين بشكل جيد بحموضة أنيقة ومذاق ، مما يضمن لمسة نهائية طويلة الأمد.