صعوبةمتوسط
جاهز23 الدقائق
حصص1
نقاط الصحة70
مجلة

سمك كريمي مغطى بلح البحر والقريدس

سمك كريمي مغطى بلح البحر والقريدس
قد يكون السمك الكريمي المغطى بلح البحر والقريدس هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 1 وتكلف 8.35 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 1413 سعرة حرارية, 57 جرام بروتين، و 103 غرام من الدهون. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل وعصير الليمون والحليب وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الفلفل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى النعناع سهلة كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل ريسيبزار. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 23 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 82%. هذه النتيجة رائعة. حاول ينجويني مع بلح البحر والجمبري, فطائر السمك مع السلمون المدخن والقريدس والشبت، و فطر كريمي ومعكرونة روبيان لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ملحوظة اصنع الصلصة أولا واتركها على النار لأن وقت طهي شرائح السمك شديد quick.In مقلاة سخني القليل من الزيت واطبخي الثوم قليلا ، لا تريدين حرقه ، أضيفي البصل الأخضر واطهيه لمدة 30 ثانية إلى 1 دقيقة.يغلي ، البخار أو الميكروويف الجزر والفاصوليا حتى تصبح طرية ، تعيين إلى جانب واحد.
المكونات سوف تحتاج
فيليه السمكفيليه السمك
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخركوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
يمكن استخدام الفاصوليا الخضراء المصفاةيمكن استخدام الفاصوليا الخضراء المصفاة
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 كوب زبدة غير مملحة (1 عصا)، في درجة حرارة الغرفة، بالإضافة إلى المزيد للدهن1/2 كوب زبدة غير مملحة (1 عصا)، في درجة حرارة الغرفة، بالإضافة إلى المزيد للدهن
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
2
تسخين الحليب في المقلاة ، إضافة كل من الأسهم. يمزج دقيق الذرة مع القليل من الماء ويضاف نصف الخليط يحرك حتى تتكاثف الصلصة قليلا.
المكونات سوف تحتاج
6 ملاعق كبيرة من الزبدة الباردة غير المملحة، مقطعة إلى قطع صغيرة أو مبشورة6 ملاعق كبيرة من الزبدة الباردة غير المملحة، مقطعة إلى قطع صغيرة أو مبشورة
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
3
يضاف الكريما الحامضة وعصير الليمون والنبيذ الأبيض والقشدة والخردل حتى يحرك المزيج جيدا.مجتمعة.
المكونات سوف تحتاج
لتشحيم الإدخاللتشحيم الإدخال
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
صدور الدراج إذا )صدور الدراج إذا )
4 شرائح من خبز التوست تكساس أو أي نوع آخر من الخبز الأبيض، محمصة4 شرائح من خبز التوست تكساس أو أي نوع آخر من الخبز الأبيض، محمصة
الطماطم الشمسية لاالطماطم الشمسية لا
4
يضاف الجبن ويقلب حتى يذوب ، يضاف خليط البصل والثوم والشبت. إذا لم يكن قوام الصلصة سائلا مثل المرق ، فلا تضيف ما تبقى من دقيق الذرة. إذا كان يجب أن يكون سميكا أكثر قليلا لجعله أكثر من صلصة ، فهذا هو المكان الذي تضيف فيه دقيق الذرة المتبقي. أضيف قليلا في وقت واحد حتى الاتساق المطلوب. ( لا أعرف لماذا ولكن في بعض الأحيان أحتاج إلى كل دقيق الذرة وأحيانا أخرى ما أضفه في البداية يكفي.).
المكونات سوف تحتاج
6 ملاعق كبيرة من الزبدة الباردة غير المملحة، مقطعة إلى قطع صغيرة أو مبشورة6 ملاعق كبيرة من الزبدة الباردة غير المملحة، مقطعة إلى قطع صغيرة أو مبشورة
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
أغصان الشبت الطازجةأغصان الشبت الطازجة
5
يضاف الجزر والفاصوليا ولحم بلح البحر والروبيان. اتركيه على نار خفيفة أثناء طهي السمك مع تحريك الصلصة من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخركوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
علبة معكرونة مجففةعلبة معكرونة مجففة
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
يمكن استخدام الفاصوليا الخضراء المصفاةيمكن استخدام الفاصوليا الخضراء المصفاة
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
6
يسكب القليل من الزيت في مقلاة ويسخن. بات السمك على كلا الجانبين بخفة مع الدقيق ، ضع فيليه في مقلاة (يجب أن تكون المقلاة ساخنة بدرجة كافية لدرجة أن السمك يطش عند إضافته ، اخفض الحرارة إلى حرارة متوسطة عالية على الفور) اطبخي ، دون تحريك السمك ، حتى تصبح حواف الشرائح معتمة والقيعان لونها بنيا ذهبيا ، من 3 إلى 4 دقائق.تحويل الحرارة حتى على صلصة, لذلك هو لطيف والساخنة عندما خدم. اقلب السمك واطهيه مرة أخرى دون تحريك السمك ، 3-4 دقائق. هذا هو لشرائح سميكة ، لرقيقة سيكون فقط 2-3 دقائق side.To قدميها ضعي كومة من البطاطس المهروسة في وعاء كبير ، وضعي شرائح الفيليه فوقها واسكبي الصلصة فوقها.
المكونات سوف تحتاج
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة

المكونات

1( باذنجان)الجزر ، المفرومالجزر ، المفروم2قطع حلوى التوفي من هيث باردقيق الذرةدقيق الذرة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالطماطم الشمسية لاالطماطم الشمسية لا1أوريو محشو مزدوجخردل ديجونخردل ديجون1قطع حلوى التوفي من هيث بارأغصان الشبت الطازجةأغصان الشبت الطازجة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف4شرائحشرائح السمك الأبيض الثابت (لقد استخدمت سمك القد ولكن أي سمكة بيضاء على ما يرام ، باس البحر ، روفي البرتقال ، هاك الخ.. فقط لاحظ أن هناك نوعان من كاليفورنيا)شرائح السمك الأبيض الثابت (لقد استخدمت سمك القد ولكن أي سمكة بيضاء على ما يرام ، باس البحر ، روفي البرتقال ، هاك الخ.. فقط لاحظ أن هناك نوعان من كاليفورنيا)1أوريو محشو مزدوجمخزون السمك ، مسحوقمخزون السمك ، مسحوق3فصوص ثوم مطحونةفصوص ثوم مطحونة100عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالفاصوليا الخضراء ، قلصالفاصوليا الخضراء ، قلص4كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففجبن جرويرجبن جروير22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنلتشحيم الإدخاللتشحيم الإدخال2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن125عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوبلح البحر واللحومبلح البحر واللحوم1لكل واحد.زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففجبنة البارميزانجبنة البارميزان1لكل واحد.1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر120عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوروبيان مطبوخ مقشرروبيان مطبوخ مقشر1351 رطل مافالدي طازج إذا أمكن3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات1قطع حلوى التوفي من هيث بارمسحوق مرق الخضارمسحوق مرق الخضار

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

الأسماك يعمل بشكل جيد مع بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. المثل الظل الكرم بينوت جريس مع 4.6 من أصل 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 12 دولار لكل زجاجة.
الظل المثل الكرم بينوت جريس
الظل المثل الكرم بينوت جريس
محاط بحموضة ليموني خفيفة ومعدنية نابضة بالحياة, تم صنع هذا بينوت جريس على الطراز الجاف التقليدي للشمال Italy.It هو مدهش كامل الجسم ، مع نكهات مركزة من الخوخ والزنجبيل والفواكه الاستوائية ، مع تلميح من شخصية راتنج الصنوبر. نبيذ رائع من تلقاء نفسه, يتزاوج بينوت جريس المماس جيدا مع مجموعة واسعة من الأطعمة بما في ذلك المأكولات البحرية, المعكرونة مع الصلصات الخفيفة, حتى النقانق المشحونة.