سمك تاراتور (سمك مسلوق مع صلصة الصنوبر)
سمك تاراتور (سمك مسلوق مع صلصة الصنوبر) هو خالية من الألبان وبيسكاتاريان الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تخدم 6. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 36 جرام بروتين, 19 غرام من الدهون، وما مجموعه 348 سعرة حرارية. ل Serving 4.56 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 30% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك ماء وفلفل وملح وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل المياه التي يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البطيخ-الخوخ سلوشيس كحلوى. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 83%. هذه النتيجة مذهلة. وصفات مماثلة تشمل سمك تاراتور (سمك مسلوق مع صلصة الصنوبر), أجنولوتي مع البروكلي المحمص والسبانخ في صلصة الصنوبر بالزبدة، و السمك في صلصة الصنوبر.
تعليمات
لتحضير السمك ، يغلى 2 كوب ماء في مقلاة كبيرة.
أضف 1/4 ملعقة صغيرة ملح وسمك. العودة ليغلي; خفض الحرارة, ويترك على نار خفيفة 8 دقائق أو حتى رقائق السمك بسهولة عند اختباره مع شوكة.
أخرج السمك من المقلاة. غطي السمك وضعيه في الثلاجة حتى يبرد.
لتحضير الصلصة ، ضع 1 كوب ماء في طبق ضحل. تراجع الخبز في الماء ، وإزالة ؛ ضغط الخبز لإزالة الرطوبة الزائدة.
يمزج الخبز والصنوبر وعصير الليمون و 1/4 ملعقة صغيرة ملح وفلفل وثوم في محضر الطعام. مع تشغيل المعالج ، اسكب عصير البطلينوس ببطء من خلال شلال الطعام ، وقم بمعالجته حتى يصبح ناعما.
النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير
بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير هي خيارات كبيرة للأسماك. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير.
![مستوحى من الألزاسي مع روائح الجير والتفاح الأخضر والزهور البيضاء والحجر الرطب. بعد الأنف هي النكهات من الكمثرى أنجو ، النكتارين الأبيض والحمضيات. توازن الحموضة النابضة بالحياة والنقية هذا النبيذ متوسط الجسم ويحمله من خلال النهاية العالقة.]()
مستوحى من الألزاسي مع روائح الجير والتفاح الأخضر والزهور البيضاء والحجر الرطب. بعد الأنف هي النكهات من الكمثرى أنجو ، النكتارين الأبيض والحمضيات. توازن الحموضة النابضة بالحياة والنقية هذا النبيذ متوسط الجسم ويحمله من خلال النهاية العالقة.
Alsatian-inspired with notes of lime, green apple, white flower and wetstone. Following the nose are flavors of Anjou pear, white nectarine andcitrus. The vibrant and crisp acidity balances out this medium bodied wineand carries it through the lingering finish.