صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة100
مجلة

سمك الهلبوت مع السلق السويسري والكراث والفلفل الحساء

سمك الهلبوت مع السلق السويسري والكراث والفلفل الحساء
سمك الهلبوت مع السلق السويسري ، الكراث والفلفل الحساء قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 312 سعرة حرارية, 35 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون. هذا الكهف, خالي من الغلوتين, خالي من منتجات الألبان, وتخدم الوصفة البدائية 4 والتكاليف Serving 7.24 لكل وجبة. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. توجه إلى المتجر والتقاط السلق السويسري ، الجوز الاسكواش ، الفلفل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل النبيذ الأبيض الجاف يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع النبيذ الأبيض الزبادي المجمد كحلوى. الخريف سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 89%. هذه النتيجة مذهلة. وصفات مماثلة هي البانكو-سمك الهلبوت بالقشور مع السلق السويسري, لاذع الكراث والسلق السويسري، و لاذع الكراث والسلق السويسري.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 42
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
2
سخني زيت الزيتون في طاجن كبير من الحديد الزهر المطلي بالمينا.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
3
يضاف البصل والكراث والثوم ويغطى ويطهى على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر حتى ينضج لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
أوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيينأوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيين
4
يضاف النبيذ ويطهى حتى يتبخر تقريبا ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
5
يضاف القرع والسلق السويسري والفلفل الأحمر والأصفر وبذور الشمر والزعتر والفلفل الأحمر المسحوق. يتبل الخضار بسخاء بالملح والفلفل ، ويغطى ويطهى على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج القرع ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأصفرالفلفل الأصفر
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
فتات الخبز، حفنة قليلةفتات الخبز، حفنة قليلة
السلق السويسريالسلق السويسري
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
سكين حادهسكين حاده
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
6
انشر نصف يخنة الخضار في طبق خبز زجاجي أو خزفي مقاس 8 في 11 بوصة. يتبل سمك الهلبوت بالملح والفلفل ويوضع الشرائح في الحساء ؛ يغطى بالخضروات المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
الهلبوتالهلبوت
المعدات التي سوف تستخدمها
6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية
7
اخبزيها لمدة 15 دقيقة تقريبا ، أو حتى ينضج سمك الهلبوت تماما.
المكونات سوف تحتاج
الهلبوتالهلبوت
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
8
يرش مع الريحان ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة

المكونات

1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق الريحان المقطعةأوراق الريحان المقطعة11 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةقرع الجوز ، مقشر ومقطع إلى نرد 3/4 بوصةقرع الجوز ، مقشر ومقطع إلى نرد 3/4 بوصة0قطع حلوى التوفي من هيث بارفلفل أحمر مطحونفلفل أحمر مطحون1قطع حلوى التوفي من هيث بار1 كيس سبانخ طازجة مغسولة مسبقًا1 كيس سبانخ طازجة مغسولة مسبقًا1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف1قطع حلوى التوفي من هيث بارفتات الخبز، حفنة قليلةفتات الخبز، حفنة قليلة4لارجيسفصوص ثوم مقطعة إلى شرائح رفيعةفصوص ثوم مقطعة إلى شرائح رفيعة680عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوشرائح سمك الهلبوت منزوعة الجلدشرائح سمك الهلبوت منزوعة الجلد1tblsp. خل النبيذ الاحمرالكراث ، الأجزاء البيضاء والخضراء الرقيقة ، مقطعة بالطول إلى النصف ومقطعة بالعرض بسمك 1/4 بوصةالكراث ، الأجزاء البيضاء والخضراء الرقيقة ، مقطعة بالطول إلى النصف ومقطعة بالعرض بسمك 1/4 بوصة11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز1tblsp. خل النبيذ الاحمربصل اسباني مفرومبصل اسباني مفروم1فلفل أحمر ، مقطع إلى نرد 3/4 بوصةفلفل أحمر ، مقطع إلى نرد 3/4 بوصة4الروبيان والأوردةملح وفلفل مطحون طازجملح وفلفل مطحون طازج227عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالسلق السويسري ، ينبع التخلص منها ، يترك ممزقة إلى قطع كبيرةالسلق السويسري ، ينبع التخلص منها ، يترك ممزقة إلى قطع كبيرة1فلفل حلو أصفر مقطع إلى نرد 3/4 بوصةفلفل حلو أصفر مقطع إلى نرد 3/4 بوصة

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

سمك الهلبوت في القائمة? محاولة الاقتران مع بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. جيفت من قبل كاثي لي جيفورد بينوت غريجيو مع 4.8 من أصل 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 15 دولار لكل زجاجة.
جيفت بقلم كاثي لي جيفورد بينوت جريجيو
جيفت بقلم كاثي لي جيفورد بينوت جريجيو
جيفت بينوت غريجيو ينفجر مع الكمثرى حية والفواكه الاستوائية ، متوازنة مع الحموضة هش ونضارة المكرر بأناقة. يتميز هذا النبيذ برائحة الفاكهة والحمضيات الناضجة ، ويعرض نكهات البطيخ والنكتارين والليمون ماير التي تنهي الضوء والانتعاش.