صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة76
مجلة

سمك الهلبوت المشوي مع صلصة روميسكو ومذاق الزيتون

سمك الهلبوت المشوي مع صلصة روميسكو ومذاق الزيتون
وصفة سمك الهلبوت المشوي مع صلصة روميسكو ومذاق الزيتون جاهز في حوالي 45 دقيقة وهو بالتأكيد هائل خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبيسكاتاريان خيار لعشاق الطعام الأوروبي. ل Serving 7.13 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 34 جرام بروتين, 7 غرام من الدهون، وما مجموعه 252 سعرة حرارية. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. إذا كان لديك فصوص ثوم وفلفل حلو وصلصة الصويا وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 82%. هذه النتيجة هائلة. حاول سمك الهلبوت المشوي مع صلصة الزيتون الأخضر, سمك الهلبوت مع الطماطم المشوية ومذاق الزيتون، و سمك الهلبوت مع الفلفل الأحمر والزيتون المذاق لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن اللاحم.
المعدات التي سوف تستخدمها
اللاحماللاحم
2
لتحضير الصلصة ، قطعي الفلفل إلى نصفين بالطول ؛ تخلص من البذور والأغشية.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الحلوالفلفل الحلو
صلصةصلصة
البذورالبذور
3
ضعي الفلفل الحلو وأنصاف الطماطم ، وجوانب الجلد لأعلى ، على صينية خبز مبطنة بورق الألمنيوم ؛ تسطيح الفلفل باليد. اشوي لمدة 12 دقيقة أو حتى يتحول لون الفلفل إلى اللون الأسود.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الحلوالفلفل الحلو
الفلفلالفلفل
طماطمطماطم
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
4
ضع الفلفل والطماطم في كيس بلاستيكي بسحاب ؛ ختم.
المكونات سوف تحتاج
طماطمطماطم
الفلفلالفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
أكياس زيبلوكأكياس زيبلوك
5
اسمحوا الوقوف 15 دقيقة. قشر الفلفل والطماطم.
المكونات سوف تحتاج
طماطمطماطم
الفلفلالفلفل
6
ضع الفلفل والطماطم واللوز ومكونات 7 التالية (من خلال فصوص الثوم المفرومة 2) في محضر الطعام ، وقم بمعالجتها حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
فصوص ثوم كاملةفصوص ثوم كاملة
طماطمطماطم
اللوزاللوز
الفلفلالفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
محضر طعاممحضر طعام
7
خفض درجة حرارة الفرن إلى 40
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
8
لتحضير المذاق ، يمزج الزيتون مع 6 مكونات تالية (من خلال 2 فص ثوم مفروم) في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
فصوص ثوم كاملةفصوص ثوم كاملة
الزيتونالزيتون
المذاقالمذاق
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
9
لتحضير السمك ، اخلطي النبيذ والمكونات الـ 6 التالية (من خلال 2 فص ثوم مفروم) في كيس بلاستيكي كبير بسحاب.
المكونات سوف تحتاج
فصوص ثوم كاملةفصوص ثوم كاملة
الأسماكالأسماك
النبيذالنبيذ
المعدات التي سوف تستخدمها
أكياس زيبلوكأكياس زيبلوك
10
ختم وتتبل في الثلاجة 30 دقيقة ، وتحول كيس في بعض الأحيان.
11
إزالة شرائح من كيس ؛ تجاهل ماء مالح.
المكونات سوف تحتاج
ماء مالحماء مالح
12
ضعي شرائح الفيليه على مقلاة جيلي ملفوفة برذاذ الطهي.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
جيليجيلي
لفةلفة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
13
يرش شرائح مع 1/2 ملعقة صغيرة ملح.
المكونات سوف تحتاج
الملحالملح
14
تخبز في 400 لمدة 15 دقيقة أو حتى رقائق السمك بسهولة عند اختبارها بالشوكة أو حتى درجة النضج المطلوبة.
المكونات سوف تحتاج
الأسماكالأسماك
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
15
يقدم مع صلصة روميسكو ومذاق الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
صلصةصلصة
16
يزين بأغصان الأوريجانو إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
الأوريجانوالأوريجانو

المكونات

2القشرة: فتات بسكويت غراهامشرائح اللوز المحمصشرائح اللوز المحمص1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومفخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)0قطع حلوى التوفي من هيث بارنقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة1قطع حلوى التوفي من هيث بارنقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة2القشرة: فتات بسكويت غراهام1 كوب من الزبيب الذهبي المطحون خشنًا1 كوب من الزبيب الذهبي المطحون خشنًا1قطع حلوى التوفي من هيث بارفلفل أحمر مطحونفلفل أحمر مطحون591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف3القشرة: فتات بسكويت غراهامالبقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم2فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة2فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة0قطع حلوى التوفي من هيث بارفلفل أحمر مطحونفلفل أحمر مطحون680فلفل هابينروشرائح سمك الهلبوتشرائح سمك الهلبوت1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيتون كالاماتا المفروم منزوع النوىزيتون كالاماتا المفروم منزوع النوى1قطع حلوى التوفي من هيث بارالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها2القشرة: فتات بسكويت غراهامعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومقشر الليمون المبشورقشر الليمون المبشور2قطع حلوى التوفي من هيث بارصلصة الصويا منخفضة الصوديومصلصة الصويا منخفضة الصوديوم1أوريو محشو مزدوجاوريجانو طازج مقطعاوريجانو طازج مقطع2الطماطم البرقوق ، النصف والبذورالطماطم البرقوق ، النصف والبذور1الفلفل الأحمرالفلفل الأحمر2القشرة: فتات بسكويت غراهامالكراث المفروم ناعماالكراث المفروم ناعما1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومخل شيريخل شيري0قطع حلوى التوفي من هيث بار5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين3القشرة: فتات بسكويت غراهام1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

بينوت جريجيو, جرونر فيلتلينر, وبينوت نوير هي أفضل اختياراتي لسمك الهلبوت. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو لوفبلوك بينوت جريس. لديها 4.6 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 24 دولار.
لوفبلوك بينوت جريس
لوفبلوك بينوت جريس
لوفبلوك بينوت جريس هو ذهبي شاحب مع تلميحات من اللون الأخضر. خمر 2013 هو أسلوب جاف مع روائح زهرية ولمحة من الأناناس الناضج. يكشف الحنك عن الكمثرى المسلوق والبرتقال الدموي ، وينتهي بلمسة من الحمضيات والملمس الجيد والشعور بالفم الغني.