صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة61
مجلة

سمك الهلبوت المحمص السريع مع الطماطم والكبر

سمك الهلبوت المحمص السريع مع الطماطم والكبر
سمك الهلبوت المحمص السريع مع الطماطم والكبر هو أ خالية من الألبان وبيسكاتاريان وصفة مع 4 حصص. حصة واحدة تحتوي على 232 سعرة حرارية, 23 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون. ل $5.76 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر واختر الخل البلسمي والثوم وشرائح سمك الهلبوت وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل الدقيق يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت التفاح مع صلصة الكراميل كحلوى. حاول 35 شخصا هذه الوصفة وأحبوها. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. أحب الزوجان حقا هذا الطبق الرئيسي. مع ملعقة درجة 96%، هذا الطبق رائع. حاول سمك الهلبوت المشوي مع صلصة البرتقال بالدم, سمك الهلبوت المشوي مع صلصة البرتقال بالدم، و سمك الهلبوت المخبوز مع الطماطم والكبر وخل الزيتون لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع رف في وسط الفرن وقم بتسخين الفرن إلى 450 فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
2
في وعاء متوسط ، اخلطي الطماطم ، الكبر ، الزعتر ، الخل ، 1/2 ملعقة صغيرة. الملح ، و 1/4 ملعقة صغيرة. الفلفل.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
1 كوب من الزبيب الذهبي المطحون خشنًا1 كوب من الزبيب الذهبي المطحون خشنًا
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
المعدات التي سوف تستخدمها
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
3
تبلي السمك بـ 3/4 ملعقة صغيرة. الملح و 1/4 ملعقة صغيرة. الفلفل ونعرات في الدقيق ، والتخلص من الفائض.
المكونات سوف تحتاج
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
4
سخني الزيت في مقلاة فرن مقاس 12 بوصة (يفضل أن تكون غير لاصقة) على نار متوسطة إلى عالية حتى تصبح ساخنة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
5
أضف السمك ، متباعدا بشكل متساو ، واطهيه دون لمسه حتى يتحول إلى اللون البني ويخرج بسهولة من المقلاة (تحقق من خلال رفع إحدى الزوايا برفق) ، حوالي 3 دقائق. اقلب السمك ، ورش الثوم حوله ، واطهيه حتى يبدأ الثوم في التحول إلى اللون البني على بعض الحواف ، حوالي 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
6
يسكب مزيج الطماطم حول السمك وينقل المقلاة إلى الفرن. مشوي حتى السمك هو مجرد شركة لمسة ومعتمة عند نقب فتح قطعة سمكا بسكين التقشير, 3 إلى 6 الدقائق.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
7
دع السمك يرتاح لبضع دقائق ثم يقدم مع خليط الطماطم المغطى فوقه.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
1
السعرات الحرارية
1
280 ، الدهون
2
11 ، السعرات الحرارية من الدهون
1
100 ، الدهون المشبعة
2
5 ، البروتين
3
37 ، الدهون الأحادية غير المشبعة
4
6 ، الكربوهيدرات
5
570 ، الكولسترول
6
55 ، الألياف
7
الصورة: سكوت فيليبس
8
قيم هذه الوصفة وعرض الاستعراضات
1
8 ، الدهون غير المشبعة
2
2 ، الصوديوم

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير هي خيارات كبيرة ل سمك الهلبوت. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو سانت مايكل إيبان إنجر بينوت جريجيو. لديها 4.3 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 23 دولار.
سانت مايكلإيبان الغضب بينوت غريجيو
سانت مايكلإيبان الغضب بينوت غريجيو
اعتمادا على التربة والمناخ المحلي ، يختلف بينوت جريس من نبيذ يومي بسيط إلى أعلى معدلات النمو المطلقة. تعتبر مزارع الكروم الدافئة المعرضة للشمس في مواقع الغضب ، مع تربة الحصى الطينية من الحجر الجيري ، مثالا كتابيا. الغضب ألتو أديجي بينوت غريجيو لديه بنية نبيلة ، توازن لطيف وحموضة دقيقة-مما يجعلها متعة مطلقة للشرب. يتناسب اللون الأبيض القوي مع حساء السمك والسمك أو صدر دجاج غينيا أو شرائح لحم العجل.