سمك النهاش الأحمر في أوراق العنب مع الثوم وزبدة الكبر
النهاش الأحمر في أوراق العنب مع الثوم وزبدة الكبر هو خال من الغلوتين والبيسكاتاريان وصفة مع 8 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 3 جرام بروتين, 10 غرام من الدهون، وما مجموعه 104 سعرة حرارية. ل 54 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 5% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك شرائح سمك النهاش والثوم والبقدونس وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. قدم عدد قليل من الناس هذه الوصفة, و 15 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 25 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع ملعقة النتيجة 25%، هذا الطبق ليس رائعا. حاول شرائح سمك النهاش مع عشب وزبدة الكبر, سمك النهاش مع طماطم العنب المحمصة والثوم والريحان، و سمك النهاش الأحمر والروبيان والبطيخ لوصفات مماثلة.
تعليمات
تبلي شرائح النهاش بملح البحر والفلفل.
ضع ورقتي عنب على سطح نظيف بحيث تتداخل قليلا.
ضع فيليه في المركز. اطو الأوراق فوق منتصف الفيليه لتطويها بالكامل.
ادهنها بالزيت في الأعلى والأسفل لمنع الأوراق من الالتصاق ، وضعها على مقلاة اللاحم. كرر مع الشرائح والأوراق المتبقية.
ضع السمك تحت الفروج المسخن مسبقا على بعد حوالي 6 بوصات من مصدر الحرارة. اشوي لمدة 4 دقائق لكل جانب ، مع التقليب مرة واحدة ، أو حتى يصبح السمك معتما.
أثناء تحميص السمك ، تذوب الزبدة في قدر صغير على نار متوسطة. يضاف الثوم وقشر الليمون والكبر والشيري والبقدونس. يتبل بالملح والفلفل.
للتقديم ، أخرجي عبوات السمك إلى طبق ، واسكبي الصلصة فوقها بملعقة.
النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير
السمك في القائمة? محاولة الاقتران مع بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. هل يمكن أن تحاول تزدهر بينوت غريجيو. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.5 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 15 دولار للزجاجة الواحدة.
تزدهر بينوت غريجيو