صعوبةعادي
جاهز20 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة88
مجلة

سمك الماكريل المدخن مع كسكس الأعشاب والبنجر

سمك الماكريل المدخن مع كسكس الأعشاب والبنجر
بحاجة الى الطبق الرئيسي بيسكاتاريان? يمكن أن يكون سمك الماكريل المدخن مع كسكس الأعشاب والبنجر وصفة رائعة لتجربتها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 43 جرام بروتين, 18 جرام دهون، وما مجموعه 592 سعرة حرارية. ل Serving 4.49 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 39% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 2. هذه الوصفة محبوب من قبل 46 عشاق الطعام والطهاة. هذه الوصفة من بي بي سي الغذاء الجيد يتطلب حزمة شرائح الماكريل يتخلله ، عصير الليمون والبصل وزيت الزيتون. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 20 دقيقة. مع ملعقة درجة 98%، هذا الطبق رائع. سلطة الماكريل المدخن والبرتقال والكسكس, سمك الماكريل المدخن والتفاح والجرجير على الكسكس العملاق، و الماكريل مع القرنبيط "الكسكس" والطحينة تشبه الى حد بعيد هذه الوصفة.

تعليمات

1
ضعي الكسكس في وعاء كبير ، واسكبي أكثر من 150 مل من الماء المغلي ، ثم غطيه بغشاء لاصق. توضع جانبا لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
زنجبيل متبلور مفروم ونعناع طازج مفرومزنجبيل متبلور مفروم ونعناع طازج مفروم
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
2
في هذه الأثناء ، اخلطي الفجل مع الزبادي والموسم. عندما يتم امتصاص كل السائل في الكسكس ، قم بكشفه ، ثم انشره حول جوانب الوعاء لمساعدته على البرودة بسرعة أكبر.
المكونات سوف تحتاج
الفجلالفجل
زنجبيل متبلور مفروم ونعناع طازج مفرومزنجبيل متبلور مفروم ونعناع طازج مفروم
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
حزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدةحزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
3
عندما يكون الكسكس باردا جدا ، أضيفي الخيار والأعشاب والبصل وعصير الليمون والزيت وقلبي جيدا.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
زنجبيل متبلور مفروم ونعناع طازج مفرومزنجبيل متبلور مفروم ونعناع طازج مفروم
1-1/2 أونصة. شرك1-1/2 أونصة. شرك
1/2 رطل من حبوب الحمص، المنقوعة والمطبوخة (يُحتفظ بـ 1/3 كوب من سائل الطبخ)1/2 رطل من حبوب الحمص، المنقوعة والمطبوخة (يُحتفظ بـ 1/3 كوب من سائل الطبخ)
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
4
يضاف البنجر ويقلب لفترة وجيزة. كومة الكسكس على لوحات ، تقشر فيليه الماكريل إلى بضع قطع كبيرة جنبا إلى جنب مع كل خدمة (التخلص من الجلد) ، ثم يقدم مع وجبة بوظة كبيرة من اللبن الفجل. قم بتعبئة الكسكس والماكريل المتبقي في صندوق الغداء لليوم التالي.
المكونات سوف تحتاج
شرائح الماكريلشرائح الماكريل
الفجلالفجل
زنجبيل متبلور مفروم ونعناع طازج مفرومزنجبيل متبلور مفروم ونعناع طازج مفروم
الماكريلالماكريل
حزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدةحزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدة
البنجر أو الأحمر أو الذهبي أو الكيوجيا أو أي مزيجالبنجر أو الأحمر أو الذهبي أو الكيوجيا أو أي مزيج

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, تألق روز, فيوجنير

بينوت غريجيو ، تألق روزé ، و فيوغنير هي بلدي أفضل اللقطات للماكريل. بنكهة قوية ، الأسماك الزيتية مثل الماكريل الزوج جيدا مع هذه النبيذ الأبيض هش والنبيذ الفوار ، حتى روزé. وسكايفول بينوت جريس مع 4.8 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 13 دولار لكل زجاجة.
سكايفول بينوت جريس
سكايفول بينوت جريس
قش شاحب اللون مع ملاحظات من المانجو وزهر الحمضيات والموز في الأنف. على الحنك مزيج من الفاكهة الاستوائية تتكشف في اليوسفي, مانجو, جريب فروت, ونكهات الموز. تستمر هذه الملاحظات الاستوائية طوال النهاية الطويلة والباقية.