صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة21
مجلة

سمك القد الياباني على البخار مع دايكون

سمك القد الياباني على البخار مع دايكون
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب سمك القد الياباني المطهو على البخار مع دايكون. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 144 سعرة حرارية, 28 جرام بروتين، و 2 غرام من الدهون كل. ل Serving 6.36 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الياباني حقا. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبيسكاتاريان النظام الغذائي. مزيج من قشر الليمون ، ميرين ، دايكون ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام نكهة الليمون ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع البرتقال البرتقال الكوكيز مع البرتقال تلذذ الجليد كحلوى. مع ملعقة النتيجة 61%، هذا الطبق صلب. حاول دايكون على الطريقة اليابانية ومخللات الجزر, نباتي: دايكون ياباني مطبوخ مع بوك تشوي وإدامامي، و خبز مطهو على البخار مع دايكون وشيتاكي ، براعم الفاصوليا المخللة ، والمايونيز الحار (نباتي) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في قدر متوسطة الحجم ، اخلطي الداشي مع الميرين وصلصة الصويا.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
داشيداشي
6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
2
يخفق في نشا الذرة المخفف ويترك على نار خفيفة حتى ينخفض إلى 1/2 كوب ، حوالي 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
عبوة من الجبن الكريمي، باردة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةعبوة من الجبن الكريمي، باردة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
3
تبلي سمك القد بالملح. أعلى كل فيليه مع 2 ملاعق كبيرة من دايكون المبشور.
المكونات سوف تحتاج
فجل دايكونفجل دايكون
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
نصف حجم 41 مطبوخ و جمبرينصف حجم 41 مطبوخ و جمبري
4
ضع الفيليه في قدر بخاري فوق الماء المغلي والبخار على نار معتدلة حتى ينضج السمك تماما ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
5
نقل سمك القد إلى لوحات. تسكب الصلصة حول الفيليه وتزين بقشر الليمون وتقدم.
المكونات سوف تحتاج
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
نصف حجم 41 مطبوخ و جمبرينصف حجم 41 مطبوخ و جمبري

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

سمك القد يعمل بشكل جيد مع بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو سانتي سورتيسيلي بينوت جريجيو. لديها 4.4 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 17 دولار.
سانتي سورتيسيلي بينوت غريجيو
سانتي سورتيسيلي بينوت غريجيو
سترو هوى الأصفر ، يرافقه الأنف تركز على مقربة من الكمثرى والمشمش والزهور البيضاء. يظهر الحنك الفاكهي ، مع المكونات العليا للفاكهة ذات النواة ، النضج والاستدارة مدعومين بشكل جيد بحموضة أنيقة ومذاق ، مما يضمن لمسة نهائية طويلة الأمد.