صعوبةبجد
جاهز50 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة69
مجلة

سمك القد المشوي بالفلفل الحار

سمك القد المشوي بالفلفل الحار
قد يكون سمك القد المشوي بالفلفل الحار هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 7.21 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 66 جرام بروتين, 14 غرام من الدهون، وما مجموعه 555 سعرة حرارية. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر واحصل على نكهة البرتقال والملح وعصير الليمون وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، بدائي ، وبيسكاتاريان النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 89%. هذه النتيجة مذهلة. وصفات مماثلة تشمل ورقة عموم الفلفل الحار الجير سمك القد, سمك القد المحمص مع الطماطم والبصل الأحمر، و سمك القد المشوي بالفلفل الحار.

تعليمات

1
يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب بديل السكر (ينصح به: سبليندا)1 1/2 كوب بديل السكر (ينصح به: سبليندا)
المعدات التي سوف تستخدمها
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
رتب شرائح سمك القد على جانب الجلد لأسفل.
المكونات سوف تحتاج
نصف كيس مقاس 41 جمبري مطبوخ ومقشرنصف كيس مقاس 41 جمبري مطبوخ ومقشر
3
يرش مسحوق الفلفل الحار والأوريغانو والملح. مشوي من 5 إلى 7 دقائق أو حتى يصبح سمك القد معتم ورقائق عند اختباره بالشوكة.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
علب) مرق الدجاج منخفض الصوديومعلب) مرق الدجاج منخفض الصوديوم
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
نصف حجم 41 مطبوخ و جمبرينصف حجم 41 مطبوخ و جمبري
4
في هذه الأثناء ، تذوب الزبدة في مقلاة صغيرة على نار متوسطة منخفضة. طبخ ، يحوم باستمرار ، فقط حتى تبدأ الزبدة في اللون البني.
المكونات سوف تحتاج
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
5
إضافة الكمون وعصير الليمون والاستمرار في طهي الطعام ، يحوم 1 دقيقة أطول.
المكونات سوف تحتاج
1 فراولة، مقشرة1 فراولة، مقشرة
¼ ملعقة صغيرة أوريجانو¼ ملعقة صغيرة أوريجانو
6
أخرج سمك القد من الفرن. ضع نصف سمك القد جانبا ليوم واحد
المكونات سوف تحتاج
نصف حجم 41 مطبوخ و جمبرينصف حجم 41 مطبوخ و جمبري
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
7
رشي زبدة الكمون والليمون فوق سمك القد المتبقي وقدميها مع البطاطس والبازلاء.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
¼ ملعقة صغيرة أوريجانو¼ ملعقة صغيرة أوريجانو
1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
نصف حجم 41 مطبوخ و جمبرينصف حجم 41 مطبوخ و جمبري
8
توضع البطاطا الحلوة في قدر كبيرة وتغطى بالماء المملح. جلب ليغلي. خففي الحرارة وغطيها واتركيها على نار هادئة لمدة 10 إلى 12 دقيقة أو حتى تنضج بالشوكة.
المكونات سوف تحتاج
2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
9
استنزاف.
10
أضف القشر والعصير والزبدة وقليل من الملح.
المكونات سوف تحتاج
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
11
يخفق بالخلاط الكهربائي حتى تصبح البطاطس خفيفة ورقيقة.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
12
ضعي البازلاء السكرية في قدر بخاري واتركيها على البخار حتى تنضج ولكن لا تزال مقرمشة ، حوالي 4 دقائق. إرم مع النعناع ، الموسم ، وخدمتها.
المكونات سوف تحتاج
السكر المفاجئة البازلاءالسكر المفاجئة البازلاء
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

بينوت جريجيو, جرونر فيلتلاينر, وبينوت نوير هي أفضل اختياراتي لسمك القد. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو شيهالم 3 كرم بينوت جريس. لديها 4.4 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 26 دولار.
شيهالم فينيارد بينوت جريس
شيهالم فينيارد بينوت جريس
مزيج من ثلاث مزارع كروم رائعة, يصنع هذا العنب الزاهي نبيذا صديقا للطعام, مشرق ونقي. حمض ذو حواف سكين ، مع الكمثرى ، شربات الليمون ، التوابل والياسمين يجعل فمك الماء ويديك يهز.