صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة32
مجلة

سمك القد المحمص بالبرتقال والشمر

سمك القد المحمص بالبرتقال والشمر
قد يكون سمك القد المحمص بالبرتقال والشمر هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 4.37 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 27% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 296 سعرة حرارية, 43 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. إذا كان لديك شرائح سمك القد وعصير البرتقال ومصابيح الشمر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام زيت الطهي يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع تشيز كيك عنبية خام مع كسرة خبز كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، كامل 30 ، وبيسكاتاريان النظام الغذائي. مع ملعقة النتيجة 72%، هذا الطبق جيد. حاول سمك القد المحمص مع الطماطم والبصل الأحمر, باس مقلم برتقالي مشوي-شمر، و سلطة الشمر والبرتقال والفلفل المشوي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تسخين الفرن إلى 45
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
قطع قمم المصابيح الشمر وختم سعف الورقية.
المكونات سوف تحتاج
لمبة الشمرلمبة الشمر
3
قطع كل لمبة إلى 8 أسافين. في مقلاة تحميص كبيرة ، قلبي أسافين الشمر بالزيت و 1/4 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
نبات الكبر المعبأ بالملح، منقوع، مشطف، ومصفىنبات الكبر المعبأ بالملح، منقوع، مشطف، ومصفى
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
4
انشر الشمر في طبقة متساوية وشوي لمدة 25 دقيقة. قلب الشمر وقم بتدوير المقلاة حتى تطهى الخضار بالتساوي. مشوي 15 دقيقة أطول.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
نبات الكبر المعبأ بالملح، منقوع، مشطف، ومصفىنبات الكبر المعبأ بالملح، منقوع، مشطف، ومصفى
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
5
في هذه الأثناء ، في وعاء زجاجي أو من الفولاذ المقاوم للصدأ ، اخلطي عصير البرتقال وقشر البرتقال وبذور الشمر و 3/4 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل.
المكونات سوف تحتاج
فتات الخبز، حفنة قليلةفتات الخبز، حفنة قليلة
1/2 كوب 100% فاكهة توت قابلة للدهن1/2 كوب 100% فاكهة توت قابلة للدهن
قشر البرتقالقشر البرتقال
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
6
يضاف سمك القد وينقع بينما يحمص الشمر.
المكونات سوف تحتاج
نبات الكبر المعبأ بالملح، منقوع، مشطف، ومصفىنبات الكبر المعبأ بالملح، منقوع، مشطف، ومصفى
نصف حجم 41 مطبوخ و جمبرينصف حجم 41 مطبوخ و جمبري
7
إزالة عموم من الفرن وأعلى الشمر مع سمك القد وماء مالح لها. مشوي حتى ينضج سمك القد ، حوالي 10 دقائق لشرائح سمك 3/4 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
أطراف ثلاثية، مشذبةأطراف ثلاثية، مشذبة
نبات الكبر المعبأ بالملح، منقوع، مشطف، ومصفىنبات الكبر المعبأ بالملح، منقوع، مشطف، ومصفى
نصف حجم 41 مطبوخ و جمبرينصف حجم 41 مطبوخ و جمبري
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
8
يرش سعف الشمر المفروم فوق سمك القد.
المكونات سوف تحتاج
نبات الكبر المعبأ بالملح، منقوع، مشطف، ومصفىنبات الكبر المعبأ بالملح، منقوع، مشطف، ومصفى
نصف حجم 41 مطبوخ و جمبرينصف حجم 41 مطبوخ و جمبري
9
بدائل الأسماك: استخدم شرائح أخرى سميكة نسبيا بيضاء اللحم بدلا من سمك القد. جرب سمك الحدوق أو سمك القاروص أو سمك السلمون البرتقالي.
المكونات سوف تحتاج
أورانج روفيأورانج روفي
القاروصالقاروص
الحدوقالحدوق
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
نصف حجم 41 مطبوخ و جمبرينصف حجم 41 مطبوخ و جمبري
10
سعف الشمر
المكونات سوف تحتاج
نبات الكبر المعبأ بالملح، منقوع، مشطف، ومصفىنبات الكبر المعبأ بالملح، منقوع، مشطف، ومصفى
11
أوراق ناعم على الجزء العلوي من المصابيح الشمر لها نكهة اليانسون خفيفة ويمكن استخدامها مثل عشب. بعض محلات البقالة قطع هذا الجزء قبالة ، ولكن إذا كان يمكنك العثور على الشمر مع سعف لا تزال تعلق ، انهم مكافأة. إن لم يكن ، فإن الطبق طعم على ما يرام بدونها.
المكونات سوف تحتاج
نبات الكبر المعبأ بالملح، منقوع، مشطف، ومصفىنبات الكبر المعبأ بالملح، منقوع، مشطف، ومصفى
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون البكر، بالإضافة إلى المزيد لورق الزبدةملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون البكر، بالإضافة إلى المزيد لورق الزبدة
12
توصية النبيذ: الشمر لطيف بشكل خاص عند إقرانه مع أبيض حمضي كامل النكهة مثل تشينين بلانك أورسوفينيون بلانك. ابحث عن فوفراي (مصنوع من تشينين بلان) أو سانسير (مصنوع من ساوفيجنون بلان) ، وكلاهما ينتج في وادي لوار في فرنسا.
المكونات سوف تحتاج
سانسيرسانسير
نبات الكبر المعبأ بالملح، منقوع، مشطف، ومصفىنبات الكبر المعبأ بالملح، منقوع، مشطف، ومصفى
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)