سمك القد ألاسكا المقلي البسيط
قد يكون سمك القد ألاسكا المقلي البسيط هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 1.85 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 178 سعرة حرارية, 21 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون كل. هذه الوصفة من سيبيتيسوب لديها 373 المشجعين. مزيج من الفلفل الحار وشرائح سمك القد والزبدة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الدقيق يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت التفاح مع صلصة الكراميل كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع بيسكاتاريان النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 10 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 62%. هذه النتيجة صلبة. حاول ورقة عموم الفلفل الحار الجير سمك القد, فيليه سمك السلمون المشوي في ألاسكا: بسيط ، حلو ، مرضي، و روبيان ألاسكا سبوت حار مع ريحان مقلي لوصفات مماثلة.
تعليمات
يرش السمك بغبار خفيف من الوندرا على كلا الجانبين. يتبل بالملح والفلفل والحريف (في حالة الاستخدام). تذوب الزبدة في مقلاة على جانب المنحدر (للمساعدة في تحويل الأسماك) تعيين على نار متوسطة عالية. عندما تصبح الزبدة رغوية ولكن ليس لونها بني بعد ، أضف زيت الزيتون إلى المقلاة.
السماح لها الحصول على الساخن جدا وماع ثم وضع السمك في المقلاة. يطهى لمدة 1 minutes إلى 2 دقيقة. اقلب الشرائح.
إضافة شرائح الليمون ويطهى آخر 1-2 دقائق. أحب استخدام مقياس حرارة إنستا للقراءة للطهي إلى درجة حرارة داخلية تبلغ 118 درجة فهرنهايت. انقل السمك إلى أطباق التقديم الدافئة للراحة واستمر في الطهي. تحويل الحرارة على المقلاة إلى عالية والاستمرار في عموم تقلى شرائح الليمون ، التقليب لهم حسب الحاجة حتى الملونة بشكل جيد.هذا كل شيء. يمكنك تحطيم المقلاة ببعض النبيذ الأبيض حيث من المحتمل أن يكون لديك كوب في يدك. من شأنه أن يجعل صلصة لطيفة.
قدمي السمك دافئا ، مصحوبا بشرائح الليمون المقلية والخضروات أو البطاطس المحضرة ببساطة.