صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة43
مجلة

سمك السلمون مع صلصة الخردل والأعشاب المحببة

سمك السلمون مع صلصة الخردل والأعشاب المحببة
بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين والألبان? يمكن أن يكون سمك السلمون مع صلصة الخردل والأعشاب المحببة وصفة رائعة لتجربتها. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 373 سعرة حرارية, 38 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون كل. ل $5.01 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 29% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. توجه إلى المتجر واحصل على عصير الليمون ومرق الدجاج الأقل صوديوم والبقدونس وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 82%، هذا الطبق هائل. حاول برجر السلمون المدخن مع الخردل المحبب, صلصة الخردل المحببة، و صلصة الخردل المحببة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 42
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
2
لتحضير السمك ، رتب الشرائح ، وجوانب الجلد لأسفل ، في طبق فطيرة مقاس 9 بوصات مغطى برذاذ الطهي.
المكونات سوف تحتاج
الطرخون اختياريالطرخون اختياري
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
3
يرش بالنبيذ والملح و 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل ؛ أعلى مع الكراث. يغطى بورق الألمنيوم ؛ يخبز في 425 لمدة 30 دقيقة أو حتى يتقشر السمك بسهولة عند اختباره بالشوكة.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
4
لتحضير الصلصة ، يمزج المايونيز والمرق في مقلاة صغيرة مع التحريك جيدا بالمضرب. يطهى على نار متوسطة منخفضة حتى يسخن جيدا (حوالي 2 دقيقة).
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
5
يرفع عن النار ويقلب في الثوم المعمر والبقدونس والخردل والعصير و 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
6
يقدم السمك والصلصة فوق الأرز.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

شاردونيه, بينوت نوير, وسوفيجنون بلان هي أفضل اختياراتي لسمك السلمون. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو ستونستريت إستيت شاردونيه. لديها 4.1 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 36 دولار.
ستونستريت إستيت شاردونيه
ستونستريت إستيت شاردونيه
2012 العقارية شاردونيه يسلم العمود الفقري المعدنية متميزة جنبا إلى جنب مع عنصر الحمضيات قوية. يظهر اليوسفي والمربى أولا من الزجاج ، وينفتح على الحنك الذي يتدفق عبر الخوخ ورذاذ المحيط—كل ذلك يتوج بنهاية ذات قبضة وحموضة مدهشة.