صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة76
مجلة

سمك السلمون مع البطاطس والشبت

سمك السلمون مع البطاطس والشبت
سمك السلمون التجزئة مع البطاطا والشبت قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 2.96 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 24% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 27 جرام بروتين, 15 غرام من الدهون، وما مجموعه 379 سعرة حرارية. أعجب 11 شخصا بهذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبيسكاتاريان النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. إذا كان لديك الماء والبطاطس النشوية والبصل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 95%، وهو أمر رائع. وصفات مماثلة تشمل الشبت المدخن-سمك السلمون التجزئة, تجزئة الإفطار مع سمك السلمون المدخن والشبت، و سمك السلمون المدخن مع صلصة الشبت.

تعليمات

1
الحرارة 2 تبس. قم بالزيت على نار خفيفة في مقلاة غير لاصقة مقاس 12 بوصة (حتى لا تلتصق البطاطس). أثناء تسخين المقلاة ، قم بإعداد البصل والسلمون حسب التوجيهات أعلاه. قبل الطهي ببضع دقائق ، قم بزيادة الحرارة إلى متوسطة عالية. عندما يبدأ الزيت في إرسال خصلات من الدخان ، يضاف البصل والسلمون ؛ يطهى مع التحريك كثيرا حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا. وفي الوقت نفسه ، البطاطا الزهر وإرم مع النفط المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2
انقل خليط السلمون إلى وعاء واحتفظ به.
المكونات سوف تحتاج
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
3
أضف البطاطس إلى المقلاة الفارغة ؛ يطهى مع التحريك من حين لآخر فقط حتى تشكل قشرة ذهبية بنية ، حوالي 10 دقائق. كما طهي البطاطا ، مزيج الكاتشب والخردل والشبت الطازج و 2 تبس. من الماء. (وصفة يمكن أن تكون على استعداد لهذه النقطة تصل إلى 2 ساعة المقبلة.
المكونات سوف تحتاج
الشبت الطازجالشبت الطازج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
- حبوب كريسبيكس مطحونة- حبوب كريسبيكس مطحونة
خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعةخيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
علبة من مربى التوت بدون بذورعلبة من مربى التوت بدون بذور
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
انتشار البطاطا الساخنة على ورقة الكعكة الشفاه كبيرة; تغطية عندما تبرد. أعد المقلاة إلى متوسطة عالية ؛ أضف البطاطس وأعد هشاشتها.)
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
1 1/2 كوب JIF® زبدة الفول السوداني المقرمشة1 1/2 كوب JIF® زبدة الفول السوداني المقرمشة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
5
يعاد خليط السلمون المحفوظ إلى المقلاة; ضجة في خليط الكاتشب, ثم يتبل بالملح والفلفل. يطهى مع التحريك بشكل متكرر حتى يصبح لون التجزئة بنيا جيدا ، لمدة 5 دقائق أطول.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
- حبوب كريسبيكس مطحونة- حبوب كريسبيكس مطحونة
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
صلصة مشتراة من المتجر، للتقديمصلصة مشتراة من المتجر، للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

سمك السلمون يعمل بشكل جيد مع شاردونيه ، بينوت نوير ، و استرلينيا بلان. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو نهر لا كريما الروسي شاردونيه. لديها 4.1 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 28 دولار.
نهر لا كريما الروسي شاردونيه
نهر لا كريما الروسي شاردونيه
على الأنف نغمات الحمضيات ، مع التفاح الأخضر والأناناس والروائح الزهرية التي تبرزها آثار الكراميل والبندق. تظهر الفاكهة الزاهية والحموضة الواضحة النموذجية لتسمية النهر الروسي في الفم، مع مكونات الليمون والليمون وملاحظات الكمثرى المركزة ، والتي يقابلها تشطيب التفاح والتوابل العالقة.