صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة24
مجلة

سمك السلمون المشوي مع زبدة مخلل الشبت

سمك السلمون المشوي مع زبدة مخلل الشبت
سمك السلمون المشوي مع زبدة مخلل الشبت قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 34 جرام بروتين, 36 جرام دهون، وما مجموعه 469 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 4.18 دولار لكل وجبة. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الرابع من يوليو. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ، بدائي ، صديق للفودماب ، وبيسكاتاريان النظام الغذائي. توجه إلى المتجر والتقط الزبدة وشرائح السلمون والطرخون وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. مع ملعقة درجة 65%، هذا الطبق جيد. حاول سمك السلمون المشوي مع زبدة مخلل الشبت, سمك السلمون المشوي مع زبدة مخلل الشبت، و سمك السلمون المشوي مع زبدة الشبت لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
أشعل شواية. في وعاء صغير ، اخلطي الزبدة مع مكعبات المخللات والطرخون والخردل وتبليها بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
الطرخونالطرخون
الخردلالخردل
المخللاتالمخللات
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
وعاءوعاء
2
افركي السلمون بالزيت وتبليه بالملح والفلفل. اشويها على نار عالية إلى حد ما ، بحيث يكون جانب الجلد لأسفل ، حتى يتفحم الجلد قليلا ويصبح هشا ، حوالي 3 دقائق. باستخدام ملعقة معدنية ، اقلب الشرائح واشويها حتى تنضج بالكاد في المنتصف ، لمدة 4 دقائق أطول.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
سمك السلمونسمك السلمون
زيت الطهيزيت الطهي
فرك التوابل الجافةفرك التوابل الجافة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقةملعقة
الشوايةالشواية
3
انقل السلمون إلى أطباق. أعلى مع زبدة الشبت المخلل وخدمتها.
المكونات سوف تحتاج
مخلل الشبتمخلل الشبت
زبدةزبدة
سمك السلمونسمك السلمون

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

يمكن إقران السلمون مع شاردونيه وبينوت نوير وساوفيجنون بلان. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو مزارع الكروم العائلية فرانك لويس فينيارد ريزيرف شاردونيه. لديها 5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 62 دولار.
فرانك فاميلي فاينز لويس فينيارد ريزيرف شاردونيه
فرانك فاميلي فاينز لويس فينيارد ريزيرف شاردونيه
النبيذ هو القش الأصفر في اللون. على الأنف يعبر عن الكمثرى المحمصة البطيئة وزهور زهر العسل. على الحنك, النبيذ مشرق وجسم كامل, مع الكثير من ليمون ماير ونكهات المشمش الطازجة.