سمك السلمون المدخن وبيض الشبت بنديكت
قد يكون سمك السلمون المدخن وبيض الشبت بنديكت مجرد وجبة الصباح التي تبحث عنها. هذه الوصفة تجعل 2 حصص مع 532 سعرة حرارية, 26 جرام بروتين، و 35 جرام دهون كل. ل Serving 3.55 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 21% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من الجميعوصفات لديها 1 المشجعين. إذا كان لديك الشبت والملح والفلفل المطحون والسلمون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع بيسكاتاريان النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 20 دقيقة. مع ملعقة درجة 46%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة تشمل سمك السلمون المدخن الشبت البيض بنديكت السادس عشر, بيض سمك السلمون المدخن بنديكت مع شبت الليمون هولنديز، و بيض السلمون المدخن بنديكت.
تعليمات
يقلب الزبدة والشبت وقشر الليمون والفلفل الحار والملح والفلفل الأسود في وعاء حتى يمتزج. توضع جانبا.
املأ قدرا كبيرا بـ 2 إلى 3 بوصات من الماء واتركه حتى يغلي على نار عالية. خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، صب في الخل وقليل من الملح. اكسر البيضة في وعاء ثم انزلق البيضة برفق في الماء. كرر مع البيض المتبقي. اسلق البيض حتى يتماسك البياض ويتكاثف صفار البيض ولكنه ليس صلبا ، من 4 إلى 6 دقائق.
أخرج البيض من الماء بملعقة مشقوقة ، ثم ربت على منشفة المطبخ لإزالة الماء الزائد ، ثم انقله إلى طبق دافئ.
انتشر بسخاء كل نصف الكعك الإنجليزية مع زبدة الشبت. أعلى مع طبقة من سمك السلمون المدخن ، ثم 1 بيضة مسلوقة. يتبل بالفلفل الحار والملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
مقبلات مع غصن الشبت وخدمتها.