صعوبةعادي
جاهز15 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة30
مجلة

سمك السلمون المدخن على خبز الحبوب السبعة المشوي مع الطماطم والشبت

سمك السلمون المدخن على خبز الحبوب السبعة المشوي مع الطماطم والشبت
سمك السلمون المدخن على خبز الحبوب السبعة المشوي مع الطماطم والشبت هو خالية من الألبان وبيسكاتاريان الطبق الرئيسي. حصة واحدة تحتوي على 605 سعرة حرارية, 22 جرام بروتين، و 34 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.58 دولار لكل وجبة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الرابع من يوليو. مزيج من زيت الكانولان وزيت الزيتون والملح والفلفل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 75%. هذه النتيجة صلبة. حاول خبز الشبت الطازج (خالي من الحبوب), سمك السلمون المدخن والشبت الكعك، و سمك السلمون المدخن وأكواب الشبت لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن مقلاة شواء على نار عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
2
ادهن الخبز بزيت الكانولا والملح والفلفل. اشوي الخبز حتى يتفحم قليلا على كل جانب ، حوالي 30 ثانية لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة
4 حبات طماطم متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع4 حبات طماطم متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
3
يرفع الخبز إلى لوح التقطيع ويرش بزيت الزيتون ويتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
4 حبات طماطم متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع4 حبات طماطم متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
4
يمزج العسل والخردل في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
5
شمير الخبز مع الخردل العسل ووضع شرائح الطماطم على كل شريحة من الخبز.
المكونات سوف تحتاج
عسل الخردلعسل الخردل
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
4 حبات طماطم متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع4 حبات طماطم متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع
6
رذاذ مع الخردل العسل وأعلى مع بضع شرائح من سمك السلمون المدخن.
المكونات سوف تحتاج
عسل الخردلعسل الخردل
سمك السلمون المدخنسمك السلمون المدخن
7
يضاف رذاذ آخر من خردل العسل ويضاف إليه الفلفل الأسود وغصن الشبت.
المكونات سوف تحتاج
عسل الخردلعسل الخردل
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
أغصان الشبت الطازجةأغصان الشبت الطازجة
8
خفقت معا بضع ملاعق كبيرة من عصير الليمون وبضع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر ورذاذ على قمم.
المكونات سوف تحتاج
يوكونيوكون
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
9
مقبلات مع سعف الشبت.
المكونات سوف تحتاج
أغصان الشبت الطازجةأغصان الشبت الطازجة
10
لكل وجبة (على أساس عائد 4 حصص): السعرات الحرارية 521 ؛ إجمالي الدهون 16 جرام ؛ الدهون المشبعة 2 جرام ؛ بروتين 20 جرام ؛ إجمالي الكربوهيدرات 75 جرام ؛ السكر: 23 جرام ؛ الألياف 7 جرام ؛ الكوليسترول 13 ملليغرام ؛ الصوديوم 1325 ملليغرام
المكونات سوف تحتاج
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

سمك السلمون يعمل بشكل جيد مع شاردونيه ، بينوت نوير ، و استرلينيا بلان. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو تينوتا دي نوزول لو برونيش شاردونيه. لديها 4.4 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 12 دولار.
تينوتا دي نوزول لو برونيش شاردونيه
تينوتا دي نوزول لو برونيش شاردونيه
نوزول لو برونيش هو تعبير أنيق ومميز لمجموعة شاردونيه ، مع باقة نظيفة وعطرة من الفواكه البيضاء والاستوائية يقابلها الفروق الدقيقة في الخبز المحمص. على الحنك ، يظهر توازنا رائعا لنضج الفاكهة يؤكده الحموضة الطازجة وهيكل الجسم المتوسط ، مع انطباع عام بالتعقيد الدقيق. تتكرر هذه في النهاية النظيفة والمستمرة ، والتي تنتهي بنبرة لذيذة خفية.