صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص1
نقاط الصحة33
مجلة

سمك السلمون المحمر مع القرفة ومسحوق الفلفل الحار

سمك السلمون المحمر مع القرفة ومسحوق الفلفل الحار
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب سمك السلمون المحمر مع القرفة ومسحوق الفلفل الحار. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان والفودماب على 30 وصفة كاملة 380 سعرة حرارية, 34 جرام بروتين، و 26 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 3.93 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 26% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 1. قدم عدد قليل من الناس هذه الوصفة, و 10 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر والتقط الفلفل, ما يكفي من زيت الكانولان لبقعة المقلاة بالكاد, زيت السمسم, وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. لاستخدام ما يصل النفط كانولان هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع تحولات الكرز والمشمش كحلوى. بل هو الثمن بدلا وصفة لمحبي الطعام الأمريكي. وسوف يكون ضرب في الخاص بك سوبر السلطانية حدث. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 85%. هذه النتيجة هائلة. وصفات مماثلة تشمل سلمون الفلفل الحار, سمك السلمون الحار مع صلصة الفلفل الحلو، و مسحوق الفلفل الحار.

تعليمات

1
اغسل شرائح السلمون واتركها حتى تجف تماما.
المكونات سوف تحتاج
شرائح سمك السلمونشرائح سمك السلمون
2
في وعاء صغير اخلطي مسحوق التشيلي والقرفة والملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
3
يرش هذا الخليط على جانبي شرائح السلمون.
المكونات سوف تحتاج
شرائح سمك السلمونشرائح سمك السلمون
4
سخني زيت الكانولا وزيت السمسم في مقلاة من الحديد الزهر غير لاصقة أو متبلة جيدا. اختر مقلاة كبيرة بما يكفي لتجنب تبخير السمك للحصول على بشرة أكثر هشاشة.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة
رشة من بذور السمسم الأبيضرشة من بذور السمسم الأبيض
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
5
عندما تكون المقلاة ساخنة جدا ، ولكن لا تدخن بعد ، أضيفي السلمون مع جانب الجلد لأسفل. اطهيه حتى يصبح الجلد هشا جدا وبنيا داكنا ويتحرر بسهولة من المقلاة ، يجب أن يستغرق ذلك من 3 إلى 4 دقائق. لا تميل إلى فحص الأسماك أو تحريكها في المقلاة خلال هذا الوقت. سوف تنجح فقط في جعلها تلتصق بالمقلاة أو ما هو أسوأ من ذلك تدمر بشرتك الهشة بشكل جميل.
المكونات سوف تحتاج
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
6
ستلاحظ أن الأسماك تصبح أفتح لونا وأكثر غموضا. لا تدعها تطبخ أكثر من حوالي 1/4 من الطريق في هذه المرحلة. قد تشعر بالقلق من أن بقية الأسماك تبدو نيئة ، لكن بصراحة هذا شيء جيد. مرة واحدة وقد كريسبيد الجلد الوجه الأسماك ، ويطهى إضافية 2 (ربما
المكونات سوف تحتاج
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
7
دقائق أكثر. لا تدعها تطبخ على طول الطريق. ستستمر الأسماك في الطهي بعد أن تغادر المقلاة. هدفك هو لحم عصاري يتخرج من مركز نادر إلى الخارج إلى بشرة مقرمشة مقرمشة.
المكونات سوف تحتاج
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
8
قدمي السمك دافئا أو في درجة حرارة الغرفة مع بينوت نوير مبرد قليلا (نعم ، بينوت نوير... ثق بي). تناول الطعام وحده ليس عذرا لضعف الاقتران النبيذ.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

شاردونيه ، بينوت نوير ، و استرلينيا بلان هي خيارات كبيرة لسمك السلمون. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. يمكنك تجربة مصنع نبيذ لاجونا الروسي نهر شاردونيه. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.5 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 29 دولار للزجاجة الواحدة.
لاغونا الخمرة الروسية نهر شاردونيه
لاغونا الخمرة الروسية نهر شاردونيه
تقع في قلب وادي النهر الروسي, كان لاجونا رانش فينيارد موطنا لشاردونيه من الطراز العالمي في الماضي 30 سنوات. يدين الكرم بموسم نموه الطويل إلى الضباب البارد الذي يتدفق من المحيط الهادئ ، مما يمنح عنبنا شاردونيه توازنا دقيقا بين الحموضة المقرمشة ونكهات الفاكهة الناضجة. تعبير أنيق عن كروم العنب الذي يحمل الاسم نفسه, لاجونا رانش فينيارد شاردونيه هو نبيذ فاخر ومتوازن بشكل استثنائي. يفتح مع ملاحظات من التفاح والكمثرى والسفرجل واليوسفي ، مؤطرة بألوان حلوة من التوابل الآسيوية. متوازن وغني, هذا شاردونيه لديه ملمس معبرة والطبقات, الانتهاء العالقة.