صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 20 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة5
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة
البهجة الخالدة لوصفة ستروجانوف الدجاج الكلاسيكية
البهجة الخالدة لوصفة ستروجانوف الدجاج الكلاسيكية
الرعاية الذاتية الطهوية: وصفات مغذية لذيذة لتناول الطعام منفردا
الرعاية الذاتية الطهوية: وصفات مغذية لذيذة لتناول الطعام منفردا
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023
أهم 10 اتجاهات غذائية عالمية لعام 2023
أهم 10 اتجاهات غذائية عالمية لعام 2023

سمك السلمون المحشو في العجين قشاري

سمك السلمون المحشو في العجين قشاري
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب سمك السلمون المحشو في عجينة قشاري. تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 1.49 دولار لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة بيسكاتاريان لديها 356 سعرة حرارية, 12 جرام بروتين، و 23 جرام دهون لكل وجبة. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. إذا كان لديك الكراث والسلمون ومرق الدجاج وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل نشا البطاطس هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع براونيز خالية من مسببات الحساسية كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 33%. هذه النتيجة ليست رهيبة جدا. حاول قشاري فطيرة العجين, بيلسبري - لفائف عشاء كريسنت مبردة أو بيلسبري-كريسنت إبداعات-ورقة عجينة مبردة، و كوكي العجين الفطائر المحشوة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني ملعقة كبيرة من الزبدة في مقلاة. عندما يكون الجو حارا ولكن لا يدخن ، أضف الكراث.
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافيةكريمة خفق ثقيلة إضافية
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
2
يقلى لمدة 1 دقيقة ، حتى ينضج الكراث ، ثم يضاف الفطر ، ويطهى على نار متوسطة إلى عالية حتى يطلق العصير. عندما يتبخر هذا العصير ويبدأ الخليط في الأزيز مرة أخرى, أضف الجمبري, ويطهى لمدة 1 دقيقة, فقط لفترة كافية لتغيير لون قطع الجمبري. يتبل بالفلفل والملح والثوم المعمر. رائع.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
كريمة خفق ثقيلة إضافيةكريمة خفق ثقيلة إضافية
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
3
عندما تكون جاهزا لتجميع الطبق ، قم بتبطين ورقة بسكويت كبيرة بورق زبدة.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهةلفائف الفاكهة
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
4
لفة العجين في مربع 16 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
5
اقطع شريطا بطول 16 بوصة من العجين بعرض 5 إلى 6 بوصات ، وضعه على القطر على ورق البرشمان.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
6
ضعي واحدة من شرائح السلمون في الأعلى ورشيها قليلا بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
شرائح سمك السلمونشرائح سمك السلمون
7
انشر حشوة الفطر والروبيان المبردة بالتساوي في الأعلى ، ثم غطي الحشوة بفيليه السلمون المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
شرائح سمك السلمونشرائح سمك السلمون
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائحمعالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
8
احرص على ترتيب الشرائح بحيث يتوافق الجزء الأرق من الفيليه في الأسفل مع الجزء الأكبر والأكثر سمكا من الفيليه في الأعلى (الذيل إلى الرأس والرأس إلى الذيل) ، والشكل والسمك متماثلان طوال الوقت. بهذه الطريقة سوف يطهى السلمون بالتساوي.
المكونات سوف تحتاج
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
9
لف الشريط المتبقي الأوسع من العجين على دبوس التدحرج ، ثم انبسطه فوق الشريحة الثانية.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة
10
فرشاة أي دقيق من سطح العجين ، واضغط عليه في جميع أنحاء الحواف ، لذلك يتوافق مع شكل الأسماك تحتها. ستلتصق الطبقة العلوية الكبيرة من العجين حول الحافة بطبقة العجين تحتها. اضغطي على طبقتين من العجين برفق حول الحافة حتى تلتصق ببعضها البعض جيدا ، ثم ضعيها في الفريزر لمدة 10 دقائق تقريبا لتثبيتها. هذا سيجعل تقليم وتزيين" الأسماك " أسهل. سخن الفرن إلى 375 درجة.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
11
بعد 10 دقائق ، قم بإزالة" السمك " من الفريزر ، وقم بقص العجين الزائد في جميع أنحاء الحافة لإنشاء مخطط سمكة بزعانف ظهرية بالإضافة إلى ذيل من العجين الإضافي حول السلمون. جعل الخيشومية مع شريط من العجين قلص ، وقطع ووضع قطعة مستديرة من العجين للعين. مواصلة تزيين كما كنت يتوهم.
المكونات سوف تحتاج
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
12
كسر البيض كله في وعاء صغير ، وإزالة حوالي نصف الأبيض. فاز البيض المتبقية في وعاء مع شوكة لجعل غسل لطلاء "الأسماك".
المكونات سوف تحتاج
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
13
ادهن السلمون بالبيض. أمسك الطرف من كيس المعجنات (نهاية كبيرة لأسفل) بزاوية ، واضغط عليه برفق في "السمكة" لمحاكاة المقاييس.
المكونات سوف تحتاج
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
المعدات التي سوف تستخدمها
300 جرام (11 أونصة) شوكولاتة بالحليب، مفرومة بشكل متساوي300 جرام (11 أونصة) شوكولاتة بالحليب، مفرومة بشكل متساوي
14
تخبز في فرن 375 درجة فهرنهايت لمدة 35 إلى 40 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
15
ترفع وتوضع جانبا ، مكشوفة ، في مكان دافئ أثناء تحضير الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
1
خفقت معا 1 كوب من مرق الدجاج ونشا البطاطس في قدر ، وجلب ليغلي.
المكونات سوف تحتاج
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
نشا البطاطسنشا البطاطس
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
2
يخفق صفار البيض ومرق الدجاج المتبقي في وعاء ، ثم يسكب في المرق الساخن ، ويخفق باستمرار على نار متوسطة لمدة 2 دقيقة تقريبا ، أو حتى تتكاثف الصلصة والرغاوي ، لكن لا تدعها تغلي. يجب أن تصل إلى درجة حرارة 180 درجة ، ودرجة الحرارة اللازمة لطهي البيض والنشا ولتكثيف الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
3
اخفقي الملح والفلفل الحار، ثم ارفعي القدر عن النار ، وحركي عصير الليمون واتركيه جانبا. يجب أن تضاعف حجم الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
4
باستخدام 2 ملاعق همبرغر طويلة ، انقل "السمك" إلى طبق التقديم. للتقديم ، تقطع إلى شرائح من 1 إلى 1 1/2 بوصة ، وترتب على أطباق فردية دافئة. تسكب بعض الصلصة حول الشرائح وتقدم على الفور.
المكونات سوف تحتاج
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي

المكونات

0قطع حلوى التوفي من هيث بارنقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة1داش1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق الدجاج ، بالإضافة إلى 1/2 كوبمرق الدجاج ، بالإضافة إلى 1/2 كوب33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالثوم المعمر المفرومالثوم المعمر المفروم1tblsp. خل النبيذ الاحمرعبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي3لارجيسصفار البيض من البيض الكبيرصفار البيض من البيض الكبير23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1/2 رطل من الفطر البري أو المزروع (شانتيريل ، محار ، كريميني ، شيتاكي ، أو خليط) ، شرائح رقيقة (حوالي1/2 رطل من الفطر البري أو المزروع (شانتيريل ، محار ، كريميني ، شيتاكي ، أو خليط) ، شرائح رقيقة (حوالي1قطع حلوى التوفي من هيث بارنشا البطاطسنشا البطاطس1الباقةمعجنات نفخة يتم شراؤها من المتجرمعجنات نفخة يتم شراؤها من المتجر1صغيرسمك السلمون (حوالي 5 جنيه مع رئيس على) ، ييلدينغ حوالي 2 1/2 جنيه من العظم ، لحم السلمون منزوع الجلدسمك السلمون (حوالي 5 جنيه مع رئيس على) ، ييلدينغ حوالي 2 1/2 جنيه من العظم ، لحم السلمون منزوع الجلد0قطع حلوى التوفي من هيث بارخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح الكراثشرائح الكراث1131 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الروبيان ، مقشر ومقطع إلى النرد 1/2 بوصةالروبيان ، مقشر ومقطع إلى النرد 1/2 بوصة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومزبدة غير مملحةزبدة غير مملحة

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

يمكن إقران السلمون مع شاردونيه وبينوت نوير وساوفيجنون بلان. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. يمكنك تجربة ترينتادو لا ستوريا شاردونيه. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.3 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 25 دولار للزجاجة الواحدة.
ترينتادو لا ستوريا شاردونيه
ترينتادو لا ستوريا شاردونيه
يعتبر شاردونيه 2014 ، ساحل سونوما ، نموذجيا للتنوع مع روائح التفاح والخوخ الأبيض والحمضيات. مع وقت أطول في الزجاج العبير دقيق من جوزة الطيب ، نخب طفيف والفانيليا تأتي للعب جنبا إلى جنب مع اقتراح الأناناس والليمون ماير الناضجة. يشعر الفم هش وضبط النفس مع المعادن واضحة ونقاء الفاكهة. غنية وأنيقة ومتوازنة بشكل جميل.