صعوبةعادي
جاهز15 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة68
مجلة

سمك السلمون الخردل الشبت

سمك السلمون الخردل الشبت
قد يكون سمك السلمون الخردل الشبت مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 2 حصص مع 264 سعرة حرارية, 36 جرام بروتين، و 11 جرام دهون كل. ل 3 3.97 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 26% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، بدائي ، وبيسكاتاريان النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مزيج من شرائح السلمون واللبن والخردل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام الزبادي العادي الخالي من الدهون ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع زبادي التوت جدا كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 15 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 90%، وهو أمر رائع. حاول سمك السلمون مع صلصة الشبت والخردل, سمك السلمون المدخن مع الخردل والشبت، و سمك السلمون المشوي بالشبت والخردل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن اللاحم.
المعدات التي سوف تستخدمها
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
2
ضع السلمون على مقلاة اللاحم المغلفة برذاذ الطهي ؛ يرش بالملح والفلفل. شواء 7 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
الطرخون اختياريالطرخون اختياري
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج من توابل شرائح اللحم أو الملح والفلفل الأسود المطحون الطازجمزيج من توابل شرائح اللحم أو الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج
3
أخرجيها من الفرن ووزعي 1 1/2 ملعقة صغيرة من الخردل فوق كل شريحة. اشوي لمدة 3 دقائق أو حتى يتقشر السلمون بسهولة عند اختباره بالشوكة.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
فلفل أربولفلفل أربول
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة
4
ضع مقلاة صغيرة غير لاصقة مغطاة برذاذ الطهي على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
الطرخون اختياريالطرخون اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
5
يضاف البصل والثوم ، ويقلى لمدة 1 إلى 2 دقيقة أو حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
6
نقل خليط البصل إلى وعاء صغير; ضجة في اللبن, خردل, والشبت. ملعقة خليط اللبن على سمك السلمون.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
1/4 كوب زبادي الفراولة1/4 كوب زبادي الفراولة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
أغصان الشبت الطازجةأغصان الشبت الطازجة
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

سمك السلمون في القائمة? محاولة الاقتران مع شاردونيه ، بينوت نوير ، و استرلينيا بلان. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو مزارع الكروم العائلية فرانك لويس فينيارد ريزيرف شاردونيه. لديها 5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 62 دولار.
فرانك فاميلي فاينز لويس فينيارد ريزيرف شاردونيه
فرانك فاميلي فاينز لويس فينيارد ريزيرف شاردونيه
النبيذ هو القش الأصفر في اللون. على الأنف يعبر عن الكمثرى المحمصة البطيئة وزهور زهر العسل. على الحنك, النبيذ مشرق وجسم كامل, مع الكثير من ليمون ماير ونكهات المشمش الطازجة.