صعوبةعادي
جاهز20 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة47
مجلة

سمك التونة مع صلصة الحمضيات بونزو

سمك التونة مع صلصة الحمضيات بونزو
التونا مع صلصة بونزو الحمضية هي وصفة خالية من الغلوتين ومنتجات الألبان ونباتية مع 4 حصص. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 294 سعرة حرارية و40 جرامًا من البروتين و12 جرامًا من الدهون لكل وجبة. مقابل 6.02 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 31% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص جرب هذه الوصفة وأعجبته. إذا كان لديك صلصة الصويا وعصير الليمون وزيت الكانولان وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك تحضيرها. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 20 دقيقة. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. مع أخذ جميع العوامل بعين الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 77%، وهو أمر جيد. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقِ نظرة على هذه الوصفات المشابهة: البلطي ذو البهارات الخمسة مع صلصة بونزو الحمضية، والتونة المحروقة مع صلصة الحمضيات، وتونة روب بوينت لوما بونزو.

تعليمات

1
يُمزج مسحوق البهارات الخمسة مع الملح والفلفل الحار. يرش فوق شرائح لحم التونة. في مقلاة كبيرة، قم بطهي التونة بالزيت على نار متوسطة لمدة 2-3 دقائق على كل جانب للحصول على درجة متوسطة نادرة أو حتى يصبح لونها ورديًا قليلاً في المنتصف؛ إزالة والدفء.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم التونةشريحة لحم التونة
فلفل حريف مطحونفلفل حريف مطحون
الملحالملح
التونةالتونة
الفاصوليا الخضراء المجمدة والمقطعةالفاصوليا الخضراء المجمدة والمقطعة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
2
يُمزج عصير البرتقال والبصل وعصير الليمون وصلصة الصويا والخل والسكر البني والزنجبيل. تصب في المقلاة. يُطهى لمدة 1-2 دقيقة أو حتى يصبح سميكًا قليلاً.
المكونات سوف تحتاج
عصير البرتقالعصير البرتقال
السكر البنيالسكر البني
عصير الليمونعصير الليمون
صلصة الصوياصلصة الصويا
الخلالخل
2 فلفل حار سكوتش بونيه، مفروم، أو 2 ملعقة كبيرة صلصة سكوتش بونيه حارة2 فلفل حار سكوتش بونيه، مفروم، أو 2 ملعقة كبيرة صلصة سكوتش بونيه حارة
1/2 كوب دقيق أبيض كامل القمح1/2 كوب دقيق أبيض كامل القمح
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
3
يقدم مع التونة.
المكونات سوف تحتاج
التونةالتونة

المعدات

المكونات

1(يمكن أن يكون أو المقشود)الصينية خمسة التوابل مسحوقالصينية خمسة التوابل مسحوق680مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)شرائح لحم التونة لكل منهما)شرائح لحم التونة لكل منهما)11 رطل كوسة،جوزة الطيب إضافية، اختياريةجوزة الطيب إضافية، اختيارية11 رطل كوسة،جوزة الطيب إضافية، اختياريةجوزة الطيب إضافية، اختيارية1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)الكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)0(يمكن أن يكون أو المقشود)1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل0(يمكن أن يكون أو المقشود)جينجيروت طازج مفرومجينجيروت طازج مفروم2البصل الأخضر ، شرائح رقيقةالبصل الأخضر ، شرائح رقيقة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)صلصة الصويا منخفضة الصوديومصلصة الصويا منخفضة الصوديوم626 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1/2 كوب 100% فاكهة توت قابلة للدهن1/2 كوب 100% فاكهة توت قابلة للدهن2(يمكن أن يكون أو المقشود)خل الأرزخل الأرز0(يمكن أن يكون أو المقشود)1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ميرلوت, روز النبيذ

تعمل التونة بشكل جيد مع Pinot Noir وMerlot وRosé Wine. على الرغم من أن الأسماك غالبًا ما يتم إقرانها بالنبيذ الأبيض، إلا أن الأسماك "اللحمية" مثل التونة يمكن أن تتناسب تمامًا مع النبيذ الأحمر. سوف يتناسب الورد أيضًا بشكل جيد، خاصة إذا تم إعداد التونان الخاص بك بمكونات أكثر ملاءمة للنبيذ الأبيض. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو Raptor Ridge Shea Vineyard Pinot Noir. لديها 4.4 من أصل 5 نجوم وسعر الزجاجة حوالي 46 دولارًا.
رابتور ريدج شيا فينيارد بينوت نوير
رابتور ريدج شيا فينيارد بينوت نوير
نبيذ عضلي ذو جانب ناعم، يقدم هذا النبيذ القديم من الشيا نفسه برائحة الكرز الأسود والبرقوق الداكن والسارساباريلا ولمسة من برتقال اليوسفي ولحم مغري. تؤدي نعومة الواجهة الأمامية إلى جرعة من الكرز الداكن والتوت البري والتوابل. توفر الأحماض المرتفعة والعفص القوية قيمة العمر وإضافة رائعة إلى القبو الخاص بك. إقران مع: صدر البط المدخن بالشاي مع الصويا المخفضة بالكرز والزنجبيل المتبل بثلاثة أطراف لحم خنزير مشوي مخبوز مع طلاء التوت البري.