صعوبةبجد
جاهز1 ساعة.
حصص4
نقاط الصحة26
مجلة

سمك التونة المحمر مع الكيمتشي وفطائر البصل الأخضر

سمك التونة المحمر مع الكيمتشي وفطائر البصل الأخضر
سمك التونة محروق مع الكيمتشي والبصل الأخضر الفطائر هو خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبيسكاتاريان الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 305 سعرة حرارية, 28 جرام بروتين، و 20 غرام من الدهون كل. ل Serving 4.56 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقط الزنجبيل والكراث وصلصة الصويا وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. لاستخدام ما يصل النفط كانولان هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع تحولات الكرز والمشمش كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. بل هو مكلفة نوعا ما وصفة لمحبي الطعام الكوري. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 67%. هذه النتيجة صلبة. حاول سمك التونة المحمر والجرجير مع البصل الأخضر والزنجبيل المذاق, فطائر الكيمتشي (كيمتشي بوتشيمجاي)، و فطيرة البصل الأخضر الكورية مع الروبيان ولحم الخنزير المقدد والكيمتشي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في مقلاة صغيرة ، سخني 1/4 كوب من زيت الكانولا حتى تلمع.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 إلى 1 1/2 كوب من الفاصوليا المقلية، مسخنة جيدًا، أضيفي القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهن1 إلى 1 1/2 كوب من الفاصوليا المقلية، مسخنة جيدًا، أضيفي القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهن
2
يضاف الكراث والزنجبيل ويطهى على نار خفيفة معتدلة لمدة 3 دقائق مع التحريك حتى يصبح طريا.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
3
إزالة من الحرارة.
4
أضف صلصة الصويا والخل وصلصة تشيلي ؛ دعها تبرد.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعةشريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعة
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
5
أشعل شواية.
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
6
ادهني التونة بالزيت وتبليها بالملح والفلفل. اشوي التونة على نار عالية مع التقليب حتى تحمر من جميع الجوانب ولا تزال نادرة في الوسط ، حوالي 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
رقائق التورتيلا بنكهة الليمونرقائق التورتيلا بنكهة الليمون
اليوسفي، لكل منهمااليوسفي، لكل منهما
زيتون مقطّع إلى أرباعزيتون مقطّع إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
7
انقلي التونة إلى سطح عمل وقطعيها إلى شرائح مقاس 1/3 بوصة
المكونات سوف تحتاج
اليوسفي، لكل منهمااليوسفي، لكل منهما
8
رشي القليل من صلصة الكراث والزنجبيل على 4 أطباق ورتبي شرائح التونة فوقها. تل جرجير بجانب التونة ورذاذ بخفة مع بعض من صلصة الكراث والزنجبيل.
المكونات سوف تحتاج
صدور الدجاج المشويةصدور الدجاج المشوية
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
اليوسفي، لكل منهمااليوسفي، لكل منهما
9
تقدم مع فطائر الكيمتشي والبصل الأخضر.
المكونات سوف تحتاج
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
الكيمتشيالكيمتشي

النبيذ الموصى به: ميرلوت, بينوت نوير, روز النبيذ

التونة يعمل بشكل جيد مع ميرلوت ، بينوت نوير ، و روز Wine النبيذ. على الرغم من أن الأسماك غالبا ما يقترن بالنبيذ الأبيض ، الأسماك 'لحما' مثل التونة يمكن الذهاب على الإطلاق مع النبيذ الأحمر. سوف يقترن أيضا بشكل جيد ، خاصة إذا تم إعداد التونان الخاص بك بمكونات أكثر ملاءمة للنبيذ الأبيض. النيكل والنيكل هاريس فينيارد ميرلوت مع تصنيف 4.2 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 40 دولار لكل زجاجة.
نيكل & نيكل هاريس فينيارد ميرلوت
نيكل & نيكل هاريس فينيارد ميرلوت
تمتزج الفواكه الحمراء الزاهية والتوت المسكر وسانتا روزا بلوم ونكهات المنثول معا لتسمم الأنف بينما يخرج هاريس فينيارد ميرلوت 2016 من الزجاج. على الحنك ، يتم دعم دخول العصير والفواكه بواسطة العفص المطاطي وحموضة التوازن ، مما يخلق طبقات خصبة تغطي اللسان وتنتج لمسة نهائية ناعمة وأنيقة.