صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 55 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة50
مجلة

سمان كوينز تشويس مع صلصة التين والتمر

سمان كوينز تشويس مع صلصة التين والتمر
اختيار الملكة السمان مع التين وصلصة التمر هو رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 2131 سعرة حرارية, 173 جرام بروتين، و 136 جرام دهون كل. ل Serving 28.07 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 61% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات و 55 دقيقة. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. إذا كان لديك زيت الزيتون والتمر والسمان وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 72%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول كعكة التمر الملكة إليزابيث, عجينة البيتزا محلية الصنع والصلصة-الخيار الإيطالي، و صلصة برجر كوينز اللذيذة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وقت مبكر من اليوم, وضع الليمون الحامض في الصورة وعاء صغير والميكروويف لهم لمدة 3 دقائق للافراج عن الزيوت الأساسية. توضع جانبا لفترة وجيزة حتى تكون باردة بما يكفي للتعامل معها. اشطف السمان وجففه بالمناشف الورقية. ضع السمان في وعاء غير تفاعلي واضغط على عصير الليمون ، ثم تبليه بسخاء بالفلفل الأسود المطحون الطازج.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع
السمانالسمان
المعدات التي سوف تستخدمها
مرق الدجاج المجفف من جويا®مرق الدجاج المجفف من جويا®
زعتر مجفف، ثلث نخلة كاملةزعتر مجفف، ثلث نخلة كاملة
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
2
اتركيه مبردا لمدة 3 أو 4 ساعات.
3
أثناء نقع السمان ، اصنع الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
السمانالسمان
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
4
سخني زيت الزيتون على نار متوسطة عالية في مقلاة متوسطة الحجم واقلي الكراث حتى يصبح شفافا. يحلى المقلاة بالنبيذ الأحمر ويقلب التين والتمر ويترك الصلصة تقل بمقدار النصف. الموسم ، حسب الذوق ، مع الملح والفلفل حسب الحاجة.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
5 أرطال من الأضلاع القصيرة مع العظم5 أرطال من الأضلاع القصيرة مع العظم
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
التواريخالتواريخ
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
1 برطمان (8 أونصة) عسل1 برطمان (8 أونصة) عسل
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
5
في الحلقة ، تم تحميص السمان فوق بصق. إذا كان لديك ترتيب المشواة يمكنك مشوي لهم بهذه الطريقة. خلاف ذلك ، سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
السمانالسمان
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
6
يمزج زيت الزيتون مع إكليل الجبل والزعتر والملح ويفرك على سطح السمان. مشوي حتى يصبح طريا ولكن لا يزال كثير العصير ، حوالي 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
السمانالسمان
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
7
إزالة والسماح للراحة.
8
يقدم مع صلصة التين والتمر.
المكونات سوف تحتاج
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
التواريخالتواريخ
1 برطمان (8 أونصة) عسل1 برطمان (8 أونصة) عسل