سلمون مشوي مع سلطة البطاطس والجرجير
سمك السلمون المشوي مع البطاطا وسلطة الجرجير هو خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبيسكاتاريان وصفة مع 6 حصص. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 373 سعرة حرارية, 13 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 1.78 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الرابع من يوليو. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. إذا كان لديك سكر بني قوي ورقائق خشب المسكيت وخل الأرز المتبل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 68%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة هي وصفة سلطة السلمون بالقشور بالبطاطس مع الجرجير, سلمون الزنجبيل مع الذرة المشوية وسلطة الجرجير، و لاتكس البطاطس مع الجرجير والسلمون المدخن وسلطة الأفوكادو.
تعليمات
في مقلاة من 5 إلى 6 لتر ، يغلى حوالي 2 لتر من الماء على نار عالية ؛ أضف البطاطس. يغطى ويترك على نار خفيفة حتى تنضج البطاطس عند ثقبها ، من 15 إلى 20 دقيقة.
استنزاف وتزج في الماء البارد. عندما تبرد البطاطس ، صفيها جيدا. استخدام أو, إذا صنع قدما, تغطية والبرد تصل إلى 1 يوم.
نقع البصل حوالي 15 دقيقة في الماء البارد لتغطية.
يصفى ويخلط البصل مع خل الأرز.
قطع البطاطا في أرباع ؛ إضافة إلى البصل.
قم بقص أغصان الجرجير الطرية من السيقان ، ثم قم بتقطيع ما يكفي من السيقان الخشنة لعمل 1/2 كوب (تخلص من الإضافات أو وفر للاستخدامات الأخرى).
اخلطي السيقان المفرومة مع سلطة البطاطس. تل الجرجير الأغصان على طبق بيضاوي كبير مع سلطة البطاطس جنبا إلى جنب; تغطية والحفاظ على برودة.
شطف السلمون واتركها حتى تجف.
مكان ، الجانب الجلد أسفل ، على قطعة من احباط الثقيلة.
قطع احباط لمتابعة الخطوط العريضة للأسماك ، وترك حدود 1 بوصة. تجعيد حواف احباط لتناسب ضد حافة الأسماك.
اخلطي صلصة الصويا مع السكر البني وادهنها على شرائح السلمون.
على شواء الفحم. تل وإشعال 50 إلى 60 قوالب الفحم على فيريغراتي من الشواء مع غطاء. عندما يتم رصد بريكيتس مع الرماد الرمادي ، حوالي 20 دقيقة ، البنك 1/2 من الفحم على كل جانب من فيريغراتي.
يصفى رقائق الخشب ويرش بالتساوي على أكوام الفحم.
ضع الشواية من 4 إلى 6 بوصات فوق الفحم.
على الشواء الغاز. تحويل حرارة الغاز إلى عالية.
ضع رقائق الخشب في صندوق التدخين المعدني للشواء أو في مقلاة صغيرة ضحلة ، واضبطها مباشرة على النار في زاوية. أغلق الغطاء حتى يصبح الشواء ساخنا ، حوالي 10 دقائق. ضبط الغاز للطبخ غير المباشر (لا الحرارة أسفل مركز).
وضع الأسماك على مركز شواء ، وليس على الفحم أو اللهب. غطي الشواء (فتحات مفتوحة للفحم) واطهيه حتى يصبح السمك غير شفاف بالكاد في الجزء الأكثر سمكا (مقطوعا للاختبار) ، من 15 إلى 20 دقيقة.
انقل السمك إلى طبق مع السلطة.