سلمون مشوي بالأعشاب مع صلصة طماطم برتقالية طازجة
قد يكون سمك السلمون المشوي بالأعشاب مع صلصة الطماطم والبرتقال الطازجة هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة خالية من الغلوتين وخالية من منتجات الألبان وكاملة 30 وصفة بيسكاتاريان 603 سعرة حرارية, 47 جرام بروتين، و 38 جرام دهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 6.03 دولار لكل وجبة. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. إذا كان لديك زيت الزيتون والبرتقال السرة وعصير البرتقال وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الزنجبيل الطازج يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بسكويت الزنجبيل الطازج كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 83%. هذه النتيجة مذهلة. حاول روفي البرتقال المسلوق مع صلصة الطماطم والأعشاب الطازجة, صلصة التفاح والبرتقال الطازج، و صلصة الطماطم الطازجة لوصفات مماثلة.
تعليمات
ادهني شبكات الشواء برفق بزيت القرطم. قم بإعداد حريق ساخن جدا في شواية غاز أو فحم.يجب أن تكون النار حمراء زاهية ومشتعلة ساخنة. افركي الشبكات بالجانب المقطوع من بطاطس روسيت (النشا من البطاطس يمنع السمك من الالتصاق). (ملاحظة: يمكنك استخدام موقد أعلى شواء عموم بدلا من شواء في الهواء الطلق ، إذا رغبت في ذلك ، على الرغم من أن نكهة لن تكون هي نفسها تماما.)
ضع السلمون على قطعة من ورق الألمنيوم شديد التحمل ، بحيث يكون جانب الجلد لأسفل.
رشي عصير البرتقال على جانب لحم السلمون. يغطى بالتساوي بزيت الزيتون والريحان والشبت والملح والفلفل. اضغط برفق على أوراق العشب في اللحم حتى تلتصق.
ضع جانب لحم السلمون لأسفل (جانب الجلد لأعلى) على الشواية (احتفظ بالرقائق) واطهيها من 6 إلى 8 دقائق.
اقلب السلمون وضعه جانبا من الجلد لأسفل على ورق القصدير.
صب عصير البرتقال المتبقي فوق السلمون.
ضعي السلمون في ورق القصدير على الشبكات فوق النار واطهيه مكشوفا لمدة 8 إلى 10 دقائق أطول ، حتى يبدأ السمك في التقشر ولكنه لا يزال سمينا قليلا في المنتصف. (ملاحظة: سوف تستمر الأسماك لطهي الطعام لأنها تقع.)
أخرجيها من الشواية واتركيها ترتاح ، مغطاة بشكل فضفاض ، لمدة 3 إلى 4 دقائق.
انقل السمك إلى طبق أو قدم أجزاء على أطباق فردية.
قدميها على الفور مغطاة بالصلصة وأوراق الأعشاب الطازجة.
صلصة طماطم برتقالية طازجة
إرم الطماطم الكمثرى الصفراء والطماطم العنب الأحمر مع 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون والخل إلى معطف بالتساوي.
تنتشر في طبقة واحدة على مقلاة الخبز وتوضع في الفرن لتحميص حوالي 30دقيقة.
ترفع من الفرن وتوضع جانبا.
ابشر القشر من البرتقال وضع القشر في وعاء. تقليم قشر وبب أبيض من البرتقال وتجاهل.
نقطع البرتقال إلى أقسام ونضيفها إلى الوعاء مع الحماس.
تضاف الطماطم والبصل الأخضر والزنجبيل وزيت الزيتون المتبقي وقشر الليمون وعصير الليمون والفلفل الحار وبذور الخردل وبذور الشمر والفلفل والريحان والملح والفلفل في وعاء ويقلب المزيج جيدا. ضعه في وعاء محكم الغلق حتى يصبح جاهزا للاستخدام أو حتى 3 أيام.
كتاب ، وذلك باستخدام قاعدة بيانات التغذية وزارة الزراعة الأمريكية