صعوبةعادي
جاهز25 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة99
مجلة

سلمون مدخن قليلا مع سلطة البرتقال والراوند

سلمون مدخن قليلا مع سلطة البرتقال والراوند
بحاجة الى خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، العصر الحجري القديم ، والطبق الرئيسي البدائي? يمكن أن يكون سمك السلمون المدخن قليلا مع سلطة البرتقال والراوند وصفة هائلة لتجربتها. هذه الوصفة تخدم 2. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 35 جرام بروتين, 42 جرام دهون، وما مجموعه 571 سعرة حرارية. ل $5.16 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 32% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل عيد الأم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 25 دقيقة. هذه الوصفة محبوبة من قبل 43 من عشاق الطعام والطهاة. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. توجه إلى المتجر والتقاط زيت الزيتون والجرجير وزيت الزيتون البكر الممتاز ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 99%. هذه النتيجة فائقة. وصفات مماثلة تشمل الشمر والسلمون المدخن وسلطة البرتقال, جراد البحر المدخن قليلا مع الرجلة البحرية وسوفولك سامفير، و التونة الشفاء طفيفة مع الزيتون والبرتقال والشمر حلق.

تعليمات

1
لبدء السلطة ، قم بتقطيع الجزء العلوي والسفلي من البرتقال ، ثم اقطع كل الحماس واللب. عقد أكثر من وعاء ، وقطع شرائح مجانا عن طريق تشريح بين الأغشية ، واصطياد جميع العصائر والقطاعات.
المكونات سوف تحتاج
- ملح ناعم لحواف الأكواب- ملح ناعم لحواف الأكواب
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
2
أضف الراوند إلى الوعاء ، ثم اتركه لمدة 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
راوند طازج، بالإضافة إلى المزيد للتزيينراوند طازج، بالإضافة إلى المزيد للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
3
وفي الوقت نفسه ، طحن تقريبا التوت العرعر والفلفل باستخدام مدقة وقذائف هاون.
المكونات سوف تحتاج
التوت العرعرالتوت العرعر
بطاطس روسية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصةبطاطس روسية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
هاون ومدقةهاون ومدقة
4
ضعي السلمون على صينية خبز ، وافركي اللحم بالزيت ، ثم انتشر على مزيج العرعر المسحوق.
المكونات سوف تحتاج
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
5
سخني الشواية إلى متوسطة واطهي السلمون لمدة 6-7 دقائق ، مع التأكد من عدم احتراق الفرك.
المكونات سوف تحتاج
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
6
لإنهاء السلطة ، أضيفي الجرجير وزيت الزيتون البكر الممتاز إلى الراوند والبرتقال ، واعطيها ضجة جيدة ، ثم قدمها مع السلمون.
المكونات سوف تحتاج
ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)
ليس من حديقة محليةليس من حديقة محلية
راوند طازج، بالإضافة إلى المزيد للتزيينراوند طازج، بالإضافة إلى المزيد للتزيين
- ملح ناعم لحواف الأكواب- ملح ناعم لحواف الأكواب
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

شاردونيه, بينوت نوير, وسوفيجنون بلان هي أفضل اختياراتي لسمك السلمون المدخن. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. سانتان إيما الاحتياطي شاردونيه مع 4.3 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 14 دولار لكل زجاجة.
سانتا إيما الاحتياطي شاردونيه
سانتا إيما الاحتياطي شاردونيه
سانتا إيما شاردونيه ريزيرفا هو نبيذ أصفر ذهبي مشرق يأتي من وادي ليدا. تظهر باقة من الفواكه الاستوائية الناضجة ، مثل الموز وفاكهة العاطفة مع لمسات من العسل والفانيليا. في الفم ، إنه نبيذ ذو توازن جيد وحموضة لطيفة.مثالية للذهاب مع الأسماك الزيتية والصلصات والمأكولات البحرية وسرطان البحر المشوي. مثالي أيضا للحوم البيضاء والجبن الناضج.