سلمون محمر مع سلطة خيار البرقوق
سمك السلمون محروق عموم مع سلطة البرقوق والخيار قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه وصفة خالية من الغلوتين وخالية من الألبان وبيسكاتاريان تخدم 4 وتكاليف Serving 4.35 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 330 سعرة حرارية, 35 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون. قدم شخصان هذه الوصفة, و 83 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من البصل الصغير المقطع والخيار الصغير المقطع وأوراق الكزبرة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الخوخ يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الإسكافي مع الخوخ والراوند كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 93%. هذه النتيجة مذهلة. وصفات مماثلة تشمل سمك السلمون المتبل محروق في قشرة الفلفل مع صلصة الخل الخيار, باذنجان محمر مع صلصة اللبن، و شرائح التونة المحمصة مع صلصة الطماطم والسبانخ.
تعليمات
نصيحة: إذا لم تتمكن من العثور على البرقوق الناضج ، فإن البرقوق أو المشمش سيعمل أيضا.
تحريك الخوخ والخيار والبصل الأحمر والفلفل والكزبرة ، 2 ملعقة صغيرة. من زيت الكانولا ، الخل ، 1/4 ملعقة صغيرة. الملح ، و 1/8 ملعقة صغيرة. الفلفل في وعاء متوسط. توضع جانبا في درجة حرارة الغرفة.
يتبل جانبي السلمون بـ 1/2 ملعقة صغيرة. ملح و 1/8 ملعقة صغيرة. الفلفل.
تسخين 2 ملعقة صغيرة المتبقية. زيت الكانولا في مقلاة مقاس 12 بوصة على نار عالية. دوامة لمعطف المقلاة. عندما يكون الزيت متلألئا ساخنا ، أضيفي شرائح الجلد إلى الأسفل واطهيها دون تحريك لمدة 30 ثانية. خففي الحرارة إلى متوسطة عالية واستمري في الطهي حتى يصبح الجلد بنيا جيدا وتصبح جوانب الشرائح معتمة في منتصف الطريق تقريبا ، من 2 إلى 4 دقائق. اقلب السلمون واطهيه ، دون تحريك ، حتى تتماسك الشرائح قليلا عند لمسها ، لمدة 3 إلى 4 دقائق أخرى.
قدمي جانب الجلد مع السلطة.
17 ، السعرات الحرارية من الدهون
39 ، الدهون الأحادية غير المشبعة
قيم هذه الوصفة وعرض الاستعراضات