صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص24
نقاط الصحة1
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
12 كوكتيل نبيذ لتطور متطور
12 كوكتيل نبيذ لتطور متطور
ارتشف ودوّم واحتفل: نخب يوم النبيذ الوطني في 25 مايو
ارتشف ودوّم واحتفل: نخب يوم النبيذ الوطني في 25 مايو
اليوم الوطني لشرب النبيذ في 18 فبراير
اليوم الوطني لشرب النبيذ في 18 فبراير
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
احصل على أفضل العروض على هدايا الطعام: عروض الجمعة السوداء وعروض Cyber Monday الخاصة
احصل على أفضل العروض على هدايا الطعام: عروض الجمعة السوداء وعروض Cyber Monday الخاصة
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
غيّر علاقتك بالطعام باستخدام هذه الكتب التي يجب قراءتها
غيّر علاقتك بالطعام باستخدام هذه الكتب التي يجب قراءتها
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني

سلطعون مشوي وفطر فونتينا محشي

سلطعون مشوي وفطر فونتينا محشي
مشوي السلطعون وفونتينا الفطر المحشو هو بيسكاتاريان والكيتون هور دوفر. هذه الوصفة تجعل 24 حصص مع 149 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 11 جرام دهون كل. ل Serving 1.79 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 5% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. قام العديد من الأشخاص بإعداد هذه الوصفة ، وسيقول 2376 إنها ضربت المكان. إذا كان لديك جبن فونتينا ولحم السلطعون المقطوع والكراث وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 29%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. حاول فطر محشي كراب وفونتينا, لحم الخنزير المقدد وفونتينا محشوة الفطر، و فونتينا مشوية مع الخرشوف والفطر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تذوب الزبدة في مقلاة متوسطة على نار متوسطة. عندما تنحسر الرغوة ، يضاف الكراث ويطهى مع التحريك حتى يصبح طريا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الكراث، المبشور أو المفرومالكراث، المبشور أو المفروم
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2
إضافة النبيذ الأبيض ويطهى لمدة 1 دقيقة أكثر. ضجة في فتات الخبز البانكو ، وإزالة من الحرارة ، والسماح لتبرد لمدة 10 دقيقة. ضجة في لحم السلطعون ، 1/3 كوب فونتينا الجبن وعصير الليمون والفلفل الحلو. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
فتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزوفتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزو
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
فونتينا الجبنفونتينا الجبن
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ
لحم السلطعونلحم السلطعون
خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية
3
في وعاء كبير ، إرم بلطف قبعات الفطر في زيت الزيتون ويتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
4
إزالة الفطر لوحة والاشياء مع كل خليط حشو السلطعون. أعلى الفطر مع الجبن المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
1/2 كوب مرق دجاج أو مرق خضار (أو أكثر حسب الحاجة)1/2 كوب مرق دجاج أو مرق خضار (أو أكثر حسب الحاجة)
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
سرطان البحرسرطان البحر
5
ضوء مدخنة واحدة مليئة بالفحم. عندما يضيء كل الفحم ومغطى بالرماد الرمادي ، اسكب الفحم ورتبه على جانب واحد من شبكة الفحم. تعيين صر الطبخ في مكان ، وتغطي شواء والسماح للتسخين لمدة 5 دقائق. تنظيف والنفط صر الشوي. رتب الفطر على الجانب البارد من الشواية. يغطى ويطهى حتى يذوب الجبن ويحمر قليلا ، من 15 إلى 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
6
أخرجيها من الشواية واتركيها تبرد لمدة 5 دقائق ثم قدميها.
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان

المكونات

1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةفتات الخبز على طريقة البانكوفتات الخبز على طريقة البانكو1قرصةرشة فلفل حريفرشة فلفل حريف241 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالفطر كريميني ، مسح نظيفة ، ينبع إزالتهاالفطر كريميني ، مسح نظيفة ، ينبع إزالتها2(شتاء)النبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف24راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًنوع النار: منطقتين غير مباشرةنوع النار: منطقتين غير مباشرة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةجبنة فونتينا الإيطالية المبشورة ، مقسمةجبنة فونتينا الإيطالية المبشورة ، مقسمة24راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًشواء الحرارة: عاليةشواء الحرارة: عالية24راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)عصير الليمون الطازج من 1 الليمونعصير الليمون الطازج من 1 الليمون151مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الطازجة مقطوع لحم السلطعونالطازجة مقطوع لحم السلطعون2(شتاء)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)11 رطل كوسة،خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية3(شتاء)الكراث المفروم ناعما (حوالي 1 وسط)الكراث المفروم ناعما (حوالي 1 وسط)3(شتاء)زبدة غير مملحةزبدة غير مملحة

النبيذ الموصى به: شاردونيه, مسكاد, ريسلينغ

المحار يعمل بشكل جيد مع شاردونيه ، موسكاديت ، وريسلينغ. زبداني شاردونيه تعتبر كبيرة بالنسبة الاسكالوب, جمبري, سرطان البحر, وجراد البحر, في حين مسكاديت هو اختيار الكلاسيكية لبلح البحر, المحار, والمحار. إذا كان لديك بعض التوابل في المحار ، فيمكن لريسلينج شبه الجاف موازنة الحرارة. يبدو أن جين5 شاردونيه مع تصنيف 4.3 من 5 نجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 9 دولارات للزجاجة الواحدة.
جين شاردونيه
جين شاردونيه
شاردونيه ودود للغاية ، مع نكهات الفاكهة الاستوائية المثيرة ، وتلميحا من الدسم ، ولمسة نهائية طويلة ومشرقة. لمدة خمسة أجيال عاشت عائلتنا وعملت أرضنا في لودي, كاليفورنيا, نسعى دائما لمغادرة الأرض في حالة أفضل في اليوم التاليجيل.