صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة34
مجلة

سلطة يونانية مشوية

سلطة يونانية مشوية
بحاجة الى طبق جانبي خال من الغلوتين? يمكن أن تكون السلطة اليونانية المشوية وصفة رائعة لتجربتها. هذه الوصفة تخدم 6. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 10 جرام بروتين, 26 غرام من الدهون، وما مجموعه 306 سعرة حرارية. ل Serving 3.05 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الرابع من يوليو. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. فقط عدد قليل من الناس يحبون هذا الطبق المتوسطي. توجه إلى المتجر والتقاط الطماطم روما, نبيذ, قلوب رومين, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يتم إحضارها لك من قبل تشاو. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة من 60%. وصفات مماثلة تشمل دجاج كورنيش مشوي سهل مع كوسة مع تتبيلة يونانية وتزاتزيكي وسلطة يونانية, سلطة الأفوكادو اليونانية والدجاج المشوي مع الصلصة اليونانية، و سلطة الأحد: سلطة الدجاج والذرة المشوية مع صلصة الزبادي اليونانية.

تعليمات

1
سخني الشواية إلى متوسطة (حوالي 350 دولارا فهرنهايت إلى 450 دولارا فهرنهايت) وافركي الشبكات بمنشفة مغموسة بزيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
2
تمزج الطماطم والجبن والبصل في وعاء كبير وتتبل بسخاء بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
3
إضافة 1/2 كوب من ماء مالح وإرم بلطف إلى معطف. احتفظ بالتتبيلة المتبقية.خيط 1 ربع طماطم ، 1 قطعة من الحلوم ، و 1 قطعة من البصل على سيخ ، يليه ربع طماطم آخر وقطعة أخرى من الحلوم. كرر لعمل 6 أسياخ.
المكونات سوف تحتاج
القليل من النعناع الطازج، مقطوف الأوراقالقليل من النعناع الطازج، مقطوف الأوراق
أطراف ثلاثية، مشذبةأطراف ثلاثية، مشذبة
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
4
ضع الأسياخ في طبق كبير ضحل ، واسكب أي ماء مالح في الوعاء فوق الأسياخ ، وقم بتغطيتها ، واتركها تنقع في الثلاجة لمدة 15 دقيقة على الأقل وحتى 12 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
أطراف ثلاثية، مشذبةأطراف ثلاثية، مشذبة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
5
أخرج الأسياخ من الطبق ، مع السماح لأي ماء مالح زائد بالتنقيط قبل وضعها على الشواية. تغطية شواء ويطهى, تحول أسياخ كل 2 الدقائق, حتى الخضار طرية ومتفحمة والجبن لينة, حول 6 إلى 8 مجموع دقائق.قبل حوالي 3 دقائق من الانتهاء من الأسياخ ، ادهني الرومين بزيت الزيتون ، وتبليه بالملح والفلفل ، وضعيه جانبا لأسفل على الشواية. يطهى حتى يذبل قليلا ويتفحم على الجانب المقطوع ، حوالي 3 minutes.To قدميها وانقلي الرومين المشوي والكباب والزيتون (في حالة الاستخدام) إلى طبق تقديم كبير. (إذا رغبت في ذلك ، أخرج الجبن والخضروات من الأسياخ واقطع جميع مكونات السلطة.)
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
أطراف ثلاثية، مشذبةأطراف ثلاثية، مشذبة
رومينرومين
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
يمكن الفاصوليا المقلية والفلفل الأخضريمكن الفاصوليا المقلية والفلفل الأخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
6
رشي بضع ملاعق كبيرة من التتبيلة المتبقية فوق السلطة ، مرري أي بقايا تتبيلة على الجانب.
المكونات سوف تحتاج
أطراف ثلاثية، مشذبةأطراف ثلاثية، مشذبة

المكونات

6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًفلفل أسود مطحون طازجفلفل أسود مطحون طازج5(شتاء)النبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف2(شتاء)معبأة أوراق الزعتر الطازجةمعبأة أوراق الزعتر الطازجة227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)جبنة الحلوم ، مقطعة إلى 12 قطعةجبنة الحلوم ، مقطعة إلى 12 قطعة31 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةقلوب رومين ، النصف بالطول من خلال جوهرقلوب رومين ، النصف بالطول من خلال جوهر20زيتون كالاماتا (اختياري)زيتون كالاماتا (اختياري)6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح كوشيرملح كوشير5(شتاء)عصير الليمون الطازج (من حوالي 2 ليمون متوسط)عصير الليمون الطازج (من حوالي 2 ليمون متوسط)6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًزيت الزيتون ، لطلاء شبكات شواءزيت الزيتون ، لطلاء شبكات شواء596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالأوريجانو الطازج المعبأ (الأوراق والسيقان الطرية فقط)الأوريجانو الطازج المعبأ (الأوراق والسيقان الطرية فقط)11 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالبصل الأحمر ، شرائح من خلال نهاية الجذر ، مقشر ، ومقطعة إلى 6 أسافينالبصل الأحمر ، شرائح من خلال نهاية الجذر ، مقشر ، ومقطعة إلى 6 أسافين31 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةطماطم روما ، مقطعة إلى أرباع بالطولطماطم روما ، مقطعة إلى أرباع بالطول11 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى النصف مرة أخرىبصل أصفر مقشر ومقطع إلى النصف مرة أخرى48بوصةأسياخ خشبية أو معدنيةأسياخ خشبية أو معدنية