صعوبةعادي
جاهز10 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة17
المأكولاتطعام آسيوي
أنواع الأطباقالسلطة
مجلة

سلطة لحم البقر الآسيوية مع الكزبرة والبصل الأخضر وبذور السمسم

سلطة لحم البقر الآسيوية مع الكزبرة والبصل الأخضر وبذور السمسم
قد تكون سلطة اللحم البقري الآسيوية مع الكزبرة والبصل الأخضر وبذور السمسم هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.34 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 21 جرام بروتين, 26 غرام من الدهون، وما مجموعه 337 سعرة حرارية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 10 دقائق. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. توجه إلى المتجر والتقاط لحم البقر, الخس, البصل الأخضر, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 64%، وهو صلب. حاول سلطة الكابوتشا المحمصة مع سلطة الحمص مع الطحينة والبصل الأخضر وبذور السمسم الأسود, القرنبيط مع بذور السمسم والبصل الأخضر، و سلو آسيوي غير فريد من نوعه مع اللوز والسمسم وبذور عباد الشمس لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
توضع بذور السمسم في مقلاة صغيرة وتوضع على نار متوسطة منخفضة. يطهى من 1 إلى 3 دقائق ، حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، ويهز المقلاة بشكل متكرر لمنع الاحتراق.
المكونات سوف تحتاج
ماء زهرة البرتقال (أو ربع ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور وقشر البرتقال)ماء زهرة البرتقال (أو ربع ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور وقشر البرتقال)
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
3
يرفع عن النار ويترك جانبا.
4
ضع الخس في وعاء كبير (أو قسم على أطباق فردية). أعلى الخس مع لحم البقر والجزر والبصل الأخضر والكزبرة.
المكونات سوف تحتاج
خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
1/2 خيارة متوسطة الحجم، مقشرة ومنزوعة البذور ومقطعة إلى شرائح1/2 خيارة متوسطة الحجم، مقشرة ومنزوعة البذور ومقطعة إلى شرائح
1-1/2 كوب فلفل أحمر مقطع1-1/2 كوب فلفل أحمر مقطع
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
5
في وعاء صغير ، اخفقي المرق والخل وزيت السمسم معا. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب طماطم مجففة بالشمس من مرطبان1 كوب طماطم مجففة بالشمس من مرطبان
كوب ادامامي مجمد ومذابكوب ادامامي مجمد ومذاب
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
6
صب الخليط على السلطة ، وأعلى مع بذور السمسم المحمص.
المكونات سوف تحتاج
ماء زهرة البرتقال (أو ربع ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور وقشر البرتقال)ماء زهرة البرتقال (أو ربع ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور وقشر البرتقال)
7
قدميها على الفور.

المكونات

4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةلحم بقري تمزيقه مطبوخلحم بقري تمزيقه مطبوخ1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالجزر المبشورالجزر المبشور596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأوراق الكزبرة الطازجة المفرومةأوراق الكزبرة الطازجة المفرومة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمرق الدجاج منخفض الصوديوممرق الدجاج منخفض الصوديوم1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)خل نبيذ الأرزخل نبيذ الأرز9466 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةخس رومين مقطعخس رومين مقطع4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفلملح وفلفل2البصل الأخضر المفرومالبصل الأخضر المفروم2(يمكن أن يكون أو المقشود)كوب ادامامي مجمد ومذابكوب ادامامي مجمد ومذاب1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)ماء زهرة البرتقال (أو ربع ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور وقشر البرتقال)ماء زهرة البرتقال (أو ربع ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور وقشر البرتقال)

النبيذ الموصى به: شينين بلانك, جيورزترامينر, ريسلينغ

آسيا يعمل بشكل جيد مع تشينين بلان ، جيورزترامينر ، وريسلينغ. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الآسيوي على المطبخ والطبق - بالطبع - لكن هؤلاء البيض الحمضي يتزاوجون مع عدد من الوجبات التقليدية, حار أم لا. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو نبيذ بوتانيكا ماري ديلاني تشينين بلان. لديها 5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 32 دولار.
نبيذ بوتانيكا ماري ديلاني تشينين بلان
نبيذ بوتانيكا ماري ديلاني تشينين بلان
معقدة وأنيقة ، مع طبقات من الكمثرى النقية والمركزة والحمضيات والفاكهة الحجرية ، والحموضة التي يسيل لها اللعاب ونواة معدنية منعشة.