صعوبةعادي
جاهز35 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة29
أنواع الأطباقالسلطة
مجلة

سلطة كوسة كارباتشيو

سلطة كوسة كارباتشيو
بحاجة الى طبق جانبي خال من الغلوتين وبدائي وفودماب? يمكن أن تكون سلطة كوسة كارباتشيو وصفة هائلة لتجربتها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 6 جرام بروتين, 13 غرام من الدهون، وما مجموعه 164 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.58 دولار لكل وجبة. قدم عدد قليل من الناس هذه الوصفة, و 27 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر والتقاط جرجير والملح وزيت الزيتون ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 35 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 88%. هذه النتيجة رائعة. حاول سلطة كوسة كارباتشيو, سلطة الخيار والكوسا كارباتشيو، و وصفة سلطة الخيار والكوسا كارباتشيو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
قطع الكوسة بالعرض إلى شرائح رقيقة من الورق مع تقطيع اللحم.
المكونات سوف تحتاج
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
2
قلبي شرائح الكوسة مع 1 ملعقة صغيرة ملح في مصفاة كبيرة موضوعة فوق وعاء واتركيها تستنزف 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
3
اشطف شرائح الكوسة جيدا ، ثم صفيها ، واضغط برفق على الشرائح لاستخراج أي سائل زائد. جفف شرائح الكوسة بمنشفة مطبخ.
المكونات سوف تحتاج
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
قهوة دافئة قويةقهوة دافئة قوية
المعدات التي سوف تستخدمها
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
4
ضع جرجير الخضر في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
صدور الدجاج المشويةصدور الدجاج المشوية
الخضرالخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
5
يرش مع 1/4 كوب بارميجيانو ريجيانو والباقي 1/4 ملعقة صغيرة ملح.
المكونات سوف تحتاج
بارميجيانو ريجيانوبارميجيانو ريجيانو
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
6
رذاذ 1 1/2 ملاعق كبيرة من الزيت على الخضر وإرم.
المكونات سوف تحتاج
الخضرالخضر
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
7
رتب شرائح الكوسة فوق خضار الجرجير ، ثم رشها بالزيت المتبقي ورشها مع 1/4 كوب بارميجيانو ريجيانو والفلفل المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
بارميجيانو ريجيانوبارميجيانو ريجيانو
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
صدور الدجاج المشويةصدور الدجاج المشوية
الخضرالخضر
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم