صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة100
مجلة

سلطة كالي كينوا

سلطة كالي كينوا
لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من وصفات المقبلات، لذا جرب سلطة Kale Quinoa Salad. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان والبيض النباتي واللاكتو تقدم 6 أشخاص وتكلف 1.07 دولارًا لكل وجبة . تحتوي الحصة الواحدة من هذا الطبق على حوالي 7 جرام من البروتين ، و 9 جرام من الدهون ، وإجمالي 216 سعرة حرارية . 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. توجه إلى المتجر واشتري الخل البلسمي والبصل وفصوص الثوم وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة . مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 92% ، وهو أمر رائع. جرب سلطة الكرنب والكينوا ، سلطة الكينوا والكينوا ، وسلطة الكينوا للحصول على وصفات مماثلة.

تعليمات

1
في قدر كبيرة، ضعي الماء وعصير الطماطم حتى يغلي.
المكونات سوف تحتاج
3 أكواب من الذرة المعلبة كاملة الحبة، مصفاة3 أكواب من الذرة المعلبة كاملة الحبة، مصفاة
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
2
أضف الكينوا. خفض الحرارة. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 18-22 دقيقة أو حتى يمتص السائل.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة
3
ارفعيه عن النار. زغب بالشوكة.
4
في مقلاة كبيرة، يشوح البصل في الزيت حتى يذبل.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
5
أضف رقائق الثوم والفلفل. طهي لمدة دقيقة واحدة أطول. يُضاف الكرنب ويُطهى لمدة 3-4 دقائق أو حتى يذبل.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
كاليكالي
6
أضيفي الصنوبر والكشمش. يُطهى لمدة دقيقتين أطول أو حتى ينضج الكرنب. يُضاف الخل وعصير الليمون والقشر والملح والفلفل. طهي 1-2 دقيقة أطول.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا
الكشمشالكشمش
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
كاليكالي
7
يرفع عن النار ويقلب في الكينوا.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة
8
يقدم في درجة حرارة الغرفة.

المكونات

1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومفخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)361 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الكشمش المجففالكشمش المجفف361 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الكشمش المجففالكشمش المجفف1فص ثوم مفرومفص ثوم مفروم4021 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.coarsely chopped fresh kalecoarsely chopped fresh kale1أوريو محشو مزدوجالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة1أوريو محشو مزدوجقشر الليمون المبشورقشر الليمون المبشور1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر1صغيرالبصل المفرومالبصل المفروم0قطع حلوى التوفي من هيث بار1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)341 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا1701 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الكينوا ، تشطفالكينوا ، تشطف1قطع حلوى التوفي من هيث باررقائق الفلفل الأحمر المسحوقرقائق الفلفل الأحمر المسحوق0قطع حلوى التوفي من هيث بارخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور1221 رطل مافالدي طازج إذا أمكن3 أكواب من الذرة المعلبة كاملة الحبة، مصفاة3 أكواب من الذرة المعلبة كاملة الحبة، مصفاة3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4

النبيذ الموصى به: شاردونيه, استرلينيا بلان, جرونر فيلتلاينر

سلطة في القائمة؟ حاول الاقتران مع شاردونيه، ساوفيجنون بلانك، وجرونر فيلتلاينر. يتمتع كل من Sauvignon Blanc وGruner Veltliner بمكونات عشبية تكمل السلطات بما يكفي من الأحماض لتتناسب مع صلصة الخل اللاذعة، في حين يمكن أن يكون Chardonnay اختيارًا جيدًا لتوابل السلطة الكريمية. يبدو أن Paint Horse Carneros Chardonnay الحاصل على تصنيف 5 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 22 دولارا للزجاجة الواحدة.
طلاء الحصان كارنيروس شاردونيه
طلاء الحصان كارنيروس شاردونيه
الفانيليا والكمثرى