صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة100
مجلة

سلطة كالي كينوا

سلطة كالي كينوا
لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من وصفات المقبلات، لذا جرب سلطة Kale Quinoa Salad. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان والبيض النباتي واللاكتو تقدم 6 أشخاص وتكلف 1.07 دولارًا لكل وجبة . تحتوي الحصة الواحدة من هذا الطبق على حوالي 7 جرام من البروتين ، و 9 جرام من الدهون ، وإجمالي 216 سعرة حرارية . 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. توجه إلى المتجر واشتري الخل البلسمي والبصل وفصوص الثوم وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة . مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 92% ، وهو أمر رائع. جرب سلطة الكرنب والكينوا ، سلطة الكينوا والكينوا ، وسلطة الكينوا للحصول على وصفات مماثلة.

تعليمات

1
في قدر كبيرة، ضعي الماء وعصير الطماطم حتى يغلي.
المكونات سوف تحتاج
3 أكواب من الذرة المعلبة كاملة الحبة، مصفاة3 أكواب من الذرة المعلبة كاملة الحبة، مصفاة
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
2
أضف الكينوا. خفض الحرارة. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 18-22 دقيقة أو حتى يمتص السائل.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة
3
ارفعيه عن النار. زغب بالشوكة.
4
في مقلاة كبيرة، يشوح البصل في الزيت حتى يذبل.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
5
أضف رقائق الثوم والفلفل. طهي لمدة دقيقة واحدة أطول. يُضاف الكرنب ويُطهى لمدة 3-4 دقائق أو حتى يذبل.
المكونات سوف تحتاج
ثوم جويا®ثوم جويا®
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
كاليكالي
6
أضيفي الصنوبر والكشمش. يُطهى لمدة دقيقتين أطول أو حتى ينضج الكرنب. يُضاف الخل وعصير الليمون والقشر والملح والفلفل. طهي 1-2 دقيقة أطول.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا
الكشمشالكشمش
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
كاليكالي
7
يرفع عن النار ويقلب في الكينوا.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة
8
يقدم في درجة حرارة الغرفة.

النبيذ الموصى به: شاردونيه, استرلينيا بلان, جرونر فيلتلاينر

سلطة في القائمة؟ حاول الاقتران مع شاردونيه، ساوفيجنون بلانك، وجرونر فيلتلاينر. يتمتع كل من Sauvignon Blanc وGruner Veltliner بمكونات عشبية تكمل السلطات بما يكفي من الأحماض لتتناسب مع صلصة الخل اللاذعة، في حين يمكن أن يكون Chardonnay اختيارًا جيدًا لتوابل السلطة الكريمية. يبدو أن Paint Horse Carneros Chardonnay الحاصل على تصنيف 5 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 22 دولارا للزجاجة الواحدة.
طلاء الحصان كارنيروس شاردونيه
طلاء الحصان كارنيروس شاردونيه
الفانيليا والكمثرى