سلطة طاجن الفاصوليا
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب سلطة طاجن الفاصوليا. ل $5.45 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 24% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 3 حصص مع 269 سعرة حرارية, 5 غرام من البروتين، و 12 غرام من الدهون كل. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، وكامل 30 النظام الغذائي. الخريف سيكون أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من ملح وفلفل الكوشر ، فطر بورسيني ، تتبيلة ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب درجة ملعقة ممتازة من 86%. وصفات مماثلة هي سلطة الفاصوليا, سلطة الفاصوليا الفرنسية، و سلطة الفطر والفاصوليا.
تعليمات
املأ وعاءا كبيرا بالماء وبضع حفنات من الثلج ، اتركه جانبا. أحضر قدرا كبيرا من الماء ليغلي.
أضف رشة ثقيلة من الملح والفاصوليا الخضراء والفلفل. يقلب لإذابة الملح ويطهى الخضار حتى تصبح مشرقة ولا تزال مقرمشة ، بضع دقائق فقط. باستخدام غربال أو ملعقة مشقوقة ، انقل الخضار إلى وعاء الماء المثلج لمنعها من الإفراط في الطهي. بمجرد تبريد الخضار ، أخرجها إلى صينية خبز مبطنة بمنشفة ورقية واتركها حتى تجف.
لتحضير الفطر: في قدر صغيروعاء على نار متوسطة إضافة 2 كوب من الماء والخل والفطر والثوم والزعتر و 1 ملعقة صغيرة من الملح. يحرك المزيج حتى يذوب الملح ويغطى ويطهى على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة. أطفئي النار واتركيها مغطاة لمدة 15 دقيقة أخرى.
هز السائل الزائد عن الفطر وأضفه إلى وعاء كبير مع الخضار المطبوخة وصلصة الرانش الأصلية في الوادي المخفي. يقلب ويقدم مع البصل المقلي مع رش فوقه.