صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة98
مجلة

سلطة ستيك مشوية وجرجير مع صلصة الخل الخردل

سلطة ستيك مشوية وجرجير مع صلصة الخل الخردل
المشوية شريحة لحم وجرجير سلطة مع الخردل الكبر صلصة الخل قد يكون وصفة جيدة لتوسيع ذخيرة الطبق الرئيسي الخاص بك. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 464 سعرة حرارية, 41 جرام بروتين، و 30 جرام دهون كل. ل 5.5 دولار لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 36% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. إذا كان لديك معجون الأنشوجة وزيت الزيتون والكبر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة ممتازة من 87%. وصفات مماثلة تشمل سلطة ستيك مشوية مع صلصة الكبر, استجواب في نهاية هذا الاسبوع? سلطة ستيك مشوية مع صلصة الكبر، و سلطة جرجير مع الفجل والخل الكبر.

تعليمات

1
أشعل الشواية أو سخني الفروج. معطف شريحة لحم مع 1 ملعقة كبيرة من الزيت.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدةشريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
لفائف العشاء المصنوعة من الحبوب الكاملة، للتقديملفائف العشاء المصنوعة من الحبوب الكاملة، للتقديم
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
2
يرش شريحة اللحم مع 1/2 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل. اشوي شريحة اللحم أو اشويها لمدة 5 دقائق. تحويل اللحوم ويطهى على ذوقك ، حوالي 5 دقائق أطول لمتوسطة نادرة.
المكونات سوف تحتاج
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدةشريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
3
انقلي شريحة اللحم إلى لوح نحت واتركيها ترتاح في مكان دافئ لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدةشريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة
4
في هذه الأثناء ، ضعي الجرجير على طبق أو على أطباق فردية. أعلى مع الطماطم الكرز ويرش مع 1/8 ملعقة صغيرة من الملح.
المكونات سوف تحتاج
طماطم زيبرا خضراء، مقطعة إلى شرائح رفيعةطماطم زيبرا خضراء، مقطعة إلى شرائح رفيعة
صدور الدجاج المشويةصدور الدجاج المشوية
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
5
في وعاء متوسط الحجم من الزجاج أو الفولاذ المقاوم للصدأ ، اخفقي الخردل ومعجون الأنشوجة والخل والكبر و 1/4 ملعقة صغيرة ملح و 1/8 ملعقة صغيرة فلفل.
المكونات سوف تحتاج
معجون الأنشوجةمعجون الأنشوجة
خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعةخيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
6
إضافة 5 ملاعق كبيرة من النفط المتبقية ببطء ، الخفقان.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
7
شريحة لحم على قطري.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدةشريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة
8
ضعي الشرائح فوق الجرجير والطماطم ورشي الخل على الجميع.
المكونات سوف تحتاج
الخلالخل
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
صدور الدجاج المشويةصدور الدجاج المشوية
9
الاختلاف:: استخدم كورتين من أوراق الجرجير أو السبانخ بدلا من الجرجير.
المكونات سوف تحتاج
سلطة البصل والثوم المحمصة المهروسةسلطة البصل والثوم المحمصة المهروسة
ليس من حديقة محليةليس من حديقة محلية
صدور الدجاج المشويةصدور الدجاج المشوية
10
توصية النبيذ: العنب الأحمر العظيم في بيدمونت الإيطالي هو نيبيولو ، أساس بارولو وبارباريسكو ، وهما نبيذ معقد وقوي ومكلف. شراء بدلا من ذلك نيبيولو ديلي لانغي لأكثر مقتصد, أخف وزنا, ولكن تجربة لذيذة على حد سواء.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
العنبالعنب