صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة56
مجلة

سلطة راتاتوي المشوية

سلطة راتاتوي المشوية
قد تكون سلطة راتاتوي المشوية مجرد طبق جانبي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 445 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 44 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 8.03 دولار لكل وجبة. فهو مثالي ل الرابع من يوليو. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك طماطم وكوسة وقرع وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 15 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خال من الغلوتين ، بدائي ، وكامل 30 النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 70%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول سلطة راتاتوي المشوية, سلطة راتاتوي المشوية، و سلطة راتاتوي المشوية مع جبنة الفيتا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
إعداد شواء في الهواء الطلق مع النار الساخنة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
2
اشوي أنصاف الطماطم والثوم ، مع التقليب حسب الحاجة ، حتى تتفحم في كل مكان ، حوالي 6 دقائق. ضع الثوم جانبا. التفاف الطماطم في احباط وتوضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
ثوم جويا®ثوم جويا®
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
3
ادهني الكوسة والقرع الأصفر وشرائح الباذنجان وشرائح الفلفل بسخاء مع 1/2 كوب زيت زيتون. الموسم مع 1 ملعقة طعام ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. اشوي الخضار على نار مباشرة حتى "تقبلها الشواية" وطرية فقط ، من 2 إلى 3 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
القرع الأصفرالقرع الأصفر
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
4
نقطع الطماطم ونضعها في وعاء كبير مع الجلد والعصائر. اعصر الثوم من قشرته واقطعه وأضفه إلى الطماطم. قطعي باقي الخضار إلى قطع كبيرة وأضيفيها إلى الطماطم.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
ثوم جويا®ثوم جويا®
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
5
رشي عليها 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون والخل والريحان والزعتر. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ويقلب بلطف ، مع الحرص على عدم إرهاق الخضار.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
6
قدميها دافئة أو في درجة حرارة الغرفة.

النبيذ الموصى به: بوردو, فتات بسكويت جراهام الشوكولاتة (حوالي 14 بسكويتة كاملة), بورجوندي أبيض

بوردو ، الشمبانيا ، وبورجوندي الأبيض هي خيارات كبيرة للفرنسيين. النبيذ الفرنسي متنوع مثل الطعام الفرنسي ، لكنك نادرا ما تخطئ في تناول الشمبانيا. إذا كانت وجبتك تتطلب نبيذا أبيض، فيمكنك أيضا تجربة بورجوندي أبيض. للحصول على أحمر ، جرب مزيج بوردو الأحمر. يمكنك تجربة شاتو لا جرانج كلينيت بوردو سوبيريور. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.7 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 16 دولار للزجاجة الواحدة.
شاتو لا جرانج كلينيت بوردو سوبيريور
شاتو لا جرانج كلينيت بوردو سوبيريور
هدفنا كل عام هو صنع نبيذ طبيعي ، ساحر ، معقد ، متوازن بشكل جيد ، بشخصيته ، أفضل ممثل للخمر الذي يمكننا صنعه مع أرضنا.