سلطة دجاج على طريقة سيتشوان
سلطة الدجاج على طريقة سيتشوان هي خال من الغلوتين ومنتجات الألبان الطبق الرئيسي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 52 جرام بروتين, 22 غرام من الدهون، وما مجموعه 454 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 2.7 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 27% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 420 شخصا بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مزيج من معجون السمسم والبصل الأخضر والفلفل سيتشوان الأرض ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. لاستخدام معجون بذور السمسم يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع آيس كريم السمسم الأسود كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 92%. هذه النتيجة فائقة. حاول دجاج على طريقة سيتشوان مع الفول السوداني, وصفة دجاج على طريقة سيتشوان بالفول السوداني، و دجاج على طريقة سيتشوان مع نودلز الأرز لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضعي الدجاج والزنجبيل والنبيذ في قدر متوسطة الحجم.
أضف كمية كافية من الماء البارد لتغطية الدجاج بالكاد. يغلى المزيج على نار متوسطة عالية ثم يقلل إلى أدنى درجة حرارة. يجب أن يكون السائل يرتجف بالكاد. يطهى حتى ينضج الدجاج (يجب أن يسجل الثدي 155 دولارا فهرنهايت على مقياس حرارة قراءة فوري ويجب أن تسجل الأرجل 165 دولارا فهرنهايت على الأقل).
أخرجي الدجاج من القدر وضعيه في وعاء من الماء المثلج. اتركه ليبرد في الماء ، حتى 2 ساعة ، أو قم بإزالته ووضعه في الثلاجة لتخزين أطول. عندما تكون مستعدا لباس الدجاج ، قم بتمزيق اللحم إلى شرائح.
يمزج السكر والملح وصلصة الصويا والخل ومعجون السمسم وزيت السمسم وزيت الفلفل الحار وحبوب الفلفل في سيتشوان في وعاء خلط متوسط.
أضف الدجاج والبصل الأخضر والكزبرة وبذور السمسم والفول السوداني. يقلب المزيج ويتبل حسب الرغبة بزيت الفلفل الحار الإضافي أو الخل أو صلصة الصويا حسب الرغبة.
خدمة فورا ، أو الثلاجة لمدة تصل إلى 2 أيام.