صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة99
مجلة

سلطة خضار شتوية مقرمشة بالزيتون والكبر

سلطة خضار شتوية مقرمشة بالزيتون والكبر
سلطة الخضار الشتوية المقرمشة مع الزيتون والكبر هي رجل الكهف ، خال من الغلوتين ، بدائي ، وكامل 30 وصفة مع 8 حصص. حصة واحدة تحتوي على 295 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 22 غرام من الدهون. ل Serving 2.04 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 27% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أنه يعمل بشكل أفضل كطبق جانبي ، ويتم في حوالي 1 ساعة و 15 دقيقة. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الشتاء. إذا كان لديك زيت الزيتون والملح والفلفل ، راديتشيو النصف ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك جعله. مع ملعقة النتيجة 88%، هذا الطبق رائع. حاول سلطة بطاطس بالزيتون والكبر والبارميزان, سلطة القرنبيط مع الزيتون الأخضر والكبر، و سلطة بطاطس بالزيتون والطماطم والكبر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يغلى قدر كبير من الماء المملح.
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
2
يضاف زهيرات البروكلي ويسلق حتى يصبح طريا ، حوالي 3 دقائق ؛ يصفى ويغرق في الماء المثلج ويصفى جيدا. جفف البروكلي جيدا. كرر مع زهيرات القرنبيط. باستخدام ماندولين ، شريحة ورقة الشمر رقيقة.
المكونات سوف تحتاج
حليب أوميجا 3 أو الحليب المعلبحليب أوميجا 3 أو الحليب المعلب
1 (14 أونصة) علبة مرق دجاج1 (14 أونصة) علبة مرق دجاج
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
المعدات التي سوف تستخدمها
ماندولينماندولين
3
في وعاء صغير ، اخلطي 1 ملعقة كبيرة من الزيتون المفروم والكبر مع قشر الليمون والخردل والثوم.
المكونات سوف تحتاج
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
1 كوب من الزبيب الذهبي المطحون خشنًا1 كوب من الزبيب الذهبي المطحون خشنًا
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
4
يضاف الخل ، ثم يخفق في زيت الزيتون. يتبل الصلصة بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
5
صب نصف الصلصة في وعاء كبير.
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
6
يضاف القرنبيط والبروكلي والزيتون الكامل والكبر ويقلب ؛ اتركه لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
زيتون ناضج كاملزيتون ناضج كامل
1 (14 أونصة) علبة مرق دجاج1 (14 أونصة) علبة مرق دجاج
1 كوب من الزبيب الذهبي المطحون خشنًا1 كوب من الزبيب الذهبي المطحون خشنًا
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
7
تضاف كل الخضروات المتبقية وتتبل بالملح والفلفل وتقلب.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
8
إضافة المزيد من خلع الملابس إذا رغبت في ذلك وإرم مرة أخرى.
9
يزين السلطة بسعف الشمر ويقدم ، ويمرر الصلصة المتبقية على الطاولة.
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح

المكونات

567فلفل هابينرو1/2 رأس بروكلي مقطع إلى زهيرات صغيرة الحجم1/2 رأس بروكلي مقطع إلى زهيرات صغيرة الحجم1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيتون كالاماتا منزوع النوى ، بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة زيتون مقطعزيتون كالاماتا منزوع النوى ، بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة زيتون مقطع1جبنة بارميزان مبشورةنبات الكبر المصفى بالكامل ، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة من نبات الكبر المفرومنبات الكبر المصفى بالكامل ، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة من نبات الكبر المفروم454فلفل هابينرو1/2 رأس قرنبيط مقطع إلى زهيرات صغيرة الحجم1/2 رأس قرنبيط مقطع إلى زهيرات صغيرة الحجم4الأضلاع الكرفس ، شرائح رقيقة على قطريالأضلاع الكرفس ، شرائح رقيقة على قطري1جبنة بارميزان مبشورةخردل ديجونخردل ديجون1رئيسالهندباء ، شرائح 1/2 بوصة سميكةالهندباء ، شرائح 1/2 بوصة سميكة1رئيسإسكارول ، أوراق داخلية فقط ، ممزقة إلى قطع صغيرة الحجمإسكارول ، أوراق داخلية فقط ، ممزقة إلى قطع صغيرة الحجم1لمبة الشمر ، وبعض سعف ريشي محفوظة ومفرومة خشنالمبة الشمر ، وبعض سعف ريشي محفوظة ومفرومة خشنا0الخضروات (مثل السبانخ)صلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون567فلفل هابينروجيكاما ، مقشرة ومقطعة إلى أعواد جوليانجيكاما ، مقشرة ومقطعة إلى أعواد جوليان1أوريو محشو مزدوجالفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز1رأس صغيرراديتشيو-نصف ، محفور ومقطع إلى شرائح 1/4 بوصةراديتشيو-نصف ، محفور ومقطع إلى شرائح 1/4 بوصة8عبوة واحدة من بودنغ جيلو سريع التحضير بنكهة توابل اليقطينملح وفلفل مطحون طازجملح وفلفل مطحون طازج791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنخل النبيذ الأبيضخل النبيذ الأبيض