صعوبةبجد
جاهز1 ساعة., 1 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة12
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

سلطة جيودوك والفطر

سلطة جيودوك والفطر
جيودوك والفطر سلطة قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 59 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون كل. ل 34 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 1 المشجعين. توجه إلى المتجر واحصل على الخس الروماني والصلصة الحارة والبطلينوس الجغرافي وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبيسكاتاريان النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 1 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة من 60%. حاول فطر بورسيني لاتكيس مع سلطة الفطر والثوم المعمر"كريم", سلطة الفطر، و سلطة الفطر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
لطهي الجيودوك ، قم بإزالة السيفون (جزء الرقبة) من القشرة. يغلى قدر متوسط من الماء المملح ، ويضاف الجيودوك ويطهى لمدة 20 ثانية تقريبا. تزج على الفور في الماء المثلج.
المكونات سوف تحتاج
1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
2
استنزاف وإزالة الجلد الخارجي وتجاهل.
3
قطع في نصف بالطول وشريحة رقيقة على التحيز (أرق كلما كان ذلك أفضل لأنها سوف تنقع والتقاط المزيد من نكهة). في وعاء من الفولاذ المقاوم للصدأ ، اخلطي الجيودوك المحضر والبصل والفطر. يغطى ويوضع جانبا في الثلاجة لمدة 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
4
في وعاء صغير يضاف الزيت وخل نبيذ الأرز والخردل ويمزج جيدا. ضبط التوابل مع الملح والفلفل ، حسب الذوق. عند هذه النقطة بعناية إضافة الصلصة الحارة ترضيك. (تذكر كلما قمت بإضافة سخونة يحصل.) للإنهاء ، أضيفي القليل من الصلصة إلى سلطة الجيودوك واتركيها تتبل لمدة 20 دقيقة أخرى في الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب صلصة البرقوق1 1/2 كوب صلصة البرقوق
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة
بصل أصفر مقشر ومبشوربصل أصفر مقشر ومبشور
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
5
يقلب الخس الروماني المفروم والثوم المعمر والكزبرة والمانجو في وعاء التقديم ويضاف إليه سلطة الجيودوك.
المكونات سوف تحتاج
12 حبة زيتون محشية بيمينتو، مقطعة12 حبة زيتون محشية بيمينتو، مقطعة
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)
1 حبة أناناس بيضاء كبيرة أو أناناس عادي1 حبة أناناس بيضاء كبيرة أو أناناس عادي
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج