سلطة جازباتشو المفرومة
سلطة جازباتشو المفرومة هي منتجات الألبان مجانا طبق جانبي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 9 جرام بروتين, 18 جرام دهون، وما مجموعه 210 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.97 دولار لكل وجبة. فهو مثالي ل الصيف. هذه الوصفة محبوبة من قبل 5 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك بيض مسلوق ، طماطم ، لحم خنزير سيرانو ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 44%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل جازباتشو الجزر مع سلطة مفرومة, سلطة جازباتشو المفرومة مع لحم الخنزير المقدد-فطيرة البلسم، و سلطة مقطعة مع الحمص المحمص (سلطتي المقطعة المفضلة).
تعليمات
نقع الخبز في 1/4 كوب ماء 1 دقيقة ، ثم ضغط الجافة ، والتخلص من الماء تمرغ.
يهرس الثوم إلى عجينة مع الملح باستخدام الهاون والمدقة (أو اللحم المفروم والهريس إلى عجينة بسكين كبير). اهرسي معجون الثوم مع الخبز والصفار والخل باستخدام الهاون والمدقة حتى تصبح ناعمة (أو امزجيها معا في محضر طعام صغير).
أضف الزيت في تيار بطيء مع التحريك باستمرار (أو مع تشغيل المحرك) لتشكيل صلصة سميكة. ضجة في الفلفل الأسود.
يفرم بياض البيض ناعما. تقسم الصلصة بين 4 أطباق سلطة وترش بالبيض. تبعثر الطماطم فوق البيض وتتبل بالملح ، ثم ترش بالفلفل الحلو ولحم الخنزير.