سلطة بورتوبيللو مشوية مع بيستو البندق
قد تكون سلطة بورتوبيللو المشوية مع بيستو البندق مجرد طبق جانبي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 608 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 62 جرام دهون كل. ل 3 3.19 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. فهو مثالي ل الرابع من يوليو. مزيج من ملح وفلفل كوشير ، خردل ديجون ، ثوم ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 25 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين وبدائي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 75%. هذه النتيجة صلبة. حاول فطر بورتوبيللو محشي مع الريكوتا والبيستو والحلوم المشوي, بورتوبيللو مشوي وساندويتش فلفل أحمر مشوي مع بيستو الفستق، و سلطة ستيك بورتوبيللو المشوية مع الأفوكادو والليمون والذرة المشوية لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضع البقدونس والبندق والبارميزان والثوم في محضر الطعام وقم بمعالجته حتى يتم تقطيعه بشكل خشن. مع تشغيل المحرك ، أضيفي زيت الزيتون ببطء وعمليه حتى يمتزج ؛ انقله إلى وعاء وتبليه بالملح والفلفل.
سخني شواية الفحم أو الغاز إلى متوسطة عالية للشوي المباشر وغير المباشر.
يدهن الفطر على كلا الجانبين بـ 1/4 كوب زيت زيتون ويتبل بالملح والفلفل.
ضعي الفطر على صينية خبز وشويها حتى تنضج تماما ، لمدة 10 دقائق تقريبا على الشواية.
إزالة إلى ورقة الخبز وخيمة فضفاضة ، والحفاظ على السائل أن الفطر قد ناضح.
اخفقي سائل الفطر المحفوظ وخل شيري والخردل وزيت الزيتون المتبقي وتبليه بالملح والفلفل.
قطعي الفطر إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة وضعيه في وعاء كبير مع الجرجير والشمر وبعض الملح والفلفل.
رشي القليل من صلصة الخل على جوانب الوعاء وقلبي السلطة لتتحد. ملعقة بركة من البيستو على جانب واحد من طبق كبير. تل السلطة على الجانب الآخر ، وزيني كل شيء بسعف الشمر.
ضعي الفطر على طبق كبير ، وضعي الشمر فوق الفطر ورشي عليه البيستو. رتب الجرجير حول الطبق.