صعوبةبجد
جاهز1 ساعة.
حصص6
نقاط الصحة10
مجلة

سلطة بطاطس واين كانتري ، باتاتوسالاتا

سلطة بطاطس واين كانتري ، باتاتوسالاتا
النبيذ البلد سلطة البطاطس ، باتاتوسالاتا قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عنه. هذا خال من الغلوتين, كامل 30, وتخدم الوصفة النباتية 6 والتكاليف 78 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 3 جرام بروتين, 12 غرام من الدهون، وما مجموعه 222 سعرة حرارية. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. الرابع من يوليو سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. مزيج من زيت الزيتون والشبت والزيتون كالاماتان ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 45%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل سلطة بطاطس ريفية, سلطة بطاطس ريفية، و سلطة بطاطس ريفية مع لحم الخنزير-3 نقاط.

تعليمات

1
افركي البطاطس وضعيها في قدر من 6 إلى 8 لتر. يغطى بالماء البارد ويضاف 1 ملعقة صغيرة من الملح ويوضع على نار عالية ويغلى الماء والبطاطس. اخفض إلى متوسط واتركه على نار خفيفة لمدة 20 إلى 25 دقيقة تقريبا ، أو حتى ينضج عند ثقبه بسكين.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
2
أثناء طهي البطاطس ، يمزج البصل والبصل الأخضر والزيتون والشبت والأوريغانو في وعاء سلطة متوسط الحجم. ضع جانبا. عندما تنضج البطاطس ، تصفى جيدا في مصفاة ، وتترك لتبرد قليلا.
المكونات سوف تحتاج
البصل الأخضرالبصل الأخضر
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
أغصان الشبت الطازجةأغصان الشبت الطازجة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
صلصة الخلصلصة الخل
3
نقطع البطاطس إلى أرباع ونضيفها إلى وعاء السلطة مع البصل والزيتون والأعشاب.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
4
في وعاء صغير ، اخفقي زيت الزيتون وخل النبيذ الأحمر وعصير الليمون و 3/4 ملعقة صغيرة ملح وفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
صلصة الخلصلصة الخل
5
يسكب فوق السلطة ويخلط جيدا. تذوق وأضف المزيد من الملح والفلفل إذا لزم الأمر. ضعيها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للتقديم.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة