صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 15 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة8
مجلة

سلطة بار سلطة مع صلصة إيطالية كريمية

سلطة بار سلطة مع صلصة إيطالية كريمية
وصفة سلطة بار سلطة مع صلصة إيطالية كريمية جاهزة في حوالي 2 ساعة و 15 دقيقة وهو بالتأكيد رائع خالي من الجلوتين خيار لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. ل 96 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 313 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 30 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 8. كان 5 أشخاص سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. إنه يعمل بشكل جيد كمقبلات غير مكلفة. هذه الوصفة من الطعامتتطلب الشبكة الجزر والمايونيز والفلفل الحلو والقشدة. مع ملعقة درجة 46%، هذا الطبق جيد. صلصة سلطة إيطالية كريمية خالية من الدهون, سلطة خضار إيطالية مع صلصة الثوم الكريمية، و سلطة خيار خالية من الغلوتين مع صلصة سلطة الشبت الكريمية هي مشابهة جدا لهذه الوصفة.

تعليمات

1
شاهد كيف تصنع هذه الوصفة.
2
للتتبيلة: يفرم الثوم بسكين ثم يرش عليه حوالي 1/8 إلى 1/4 ملعقة صغيرة من الملح ويهرس في عجينة بالشوكة. يقطع البقدونس والثوم المعمر والريحان ناعما جدا ويضاف إلى الثوم.
المكونات سوف تحتاج
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
تُقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، وتُشطف وتحتفظ بأوراق جميلة للتزيينتُقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، وتُشطف وتحتفظ بأوراق جميلة للتزيين
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
لحم مفروملحم مفروم
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
3
في وعاء ، يمزج مزيج الثوم والمايونيز والقشدة الحامضة والبارميزان والفلفل الحار والفلفل الحلو ورسيستيرشاير ، ويتذوق بشكل متكرر ويعدل التوابل حسب الحاجة. برد لبضع ساعات قبل التقديم. ضعي القليل من الحليب قبل الاستخدام إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
12 إلى 16 خبز ساندويتش12 إلى 16 خبز ساندويتش
1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون
رقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوةرقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوة
صلصة طماطم هانت®صلصة طماطم هانت®
زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرةزيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة
خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
4
للسلطة: للتجميع ، ضعي قطع من خس آيسبرغ على طبق. في خطوط ، وضع على الجبن المبشور والجزر المبشور وشرائح الخيار ، ويرش بذور عباد الشمس على القمة.
المكونات سوف تحتاج
خس ايسبرغخس ايسبرغ
بذور عباد الشمسبذور عباد الشمس
1-1/2 أونصة. شرك1-1/2 أونصة. شرك
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
5
رشي على الصلصة وقدميها.

المكونات

2الجزر ، تمزيقهالجزر ، تمزيقه8راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًفلفل حريف حسب الحاجةفلفل حريف حسب الحاجة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةشيدر مبشورشيدر مبشور1الخيار ، شرائحالخيار ، شرائح2(شتاء)أوراق البقدونس الطازجة المسطحةأوراق البقدونس الطازجة المسطحة3أوراق الريحان الطازجةأوراق الريحان الطازجة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الثوم المعمر الطازجالثوم المعمر الطازج1زيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرش1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر2رؤوس جبل جليدي ، مقطعة إلى قطعرؤوس جبل جليدي ، مقطعة إلى قطع2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمايونيز (حقيقي) مايونيز (حقيقي)8راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالفلفل الحلو ، حسب الحاجةالفلفل الحلو ، حسب الحاجة796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبارميزان المبشورالبارميزان المبشور8راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالملحالملح1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةرقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوةرقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوة596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةبذور عباد الشمسبذور عباد الشمس8راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًصلصة رسيستيرشاير ، حسب الحاجةصلصة رسيستيرشاير ، حسب الحاجة

النبيذ الموصى به: شاردونيه, استرلينيا بلان, جرونر فيلتلاينر

شاردونيه ، ساوفيجنون بلانك ، وغروينر فيلتلينر هي أفضل اختياراتي للسلطة. يحتوي كل من ساوفيجنون بلانك وجرونر فيلتلينر على ملاحظات هيربي التي تكمل السلطات بما يكفي من الحمض لمطابقة صلصة الخل اللاذعة ، في حين أن شاردونيه يمكن أن يكون اختيارا جيدا لتتبيلات السلطة الكريمية. ميزون دي لا فيليت شاردونيه مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 14 دولار لكل زجاجة.
ميزون دي لا فيليت شاردونيه
ميزون دي لا فيليت شاردونيه
لون ذهبي جميل مع أنف رقيق من الزهور البيضاء والحمضيات. نبيذ أبيض منعش ومعقد مع فطيرة الليمون والموز الطازج ورائحة الكمثرى تليها تلميحات محمصة من حلوى البرالين والفانيليا والكستناء المسكرة. مثالي يقدم بمفرده كمقبلات للشهية أو مع المأكولات البحرية والأسماك المشوية والسلطات.يتبع التخمير من 10 إلى 12 يوما مع كل من البلوط الفرنسي والأمريكي نضوج ناعم لمدة 6 أشهر على الأكاذيب الطبيعية للنبيذ. يكمل حوالي نصف المزيج النهائي التخمير الملحي ، مما يسمح بالحفاظ على بعض الحموضة الطبيعية. تسمح التعبئة المبكرة بالتقاط النضارة والنكهات الأولية.