صعوبةمتوسط
جاهز20 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة27
مجلة

سلطة المقبلات

سلطة المقبلات
يمكن أن تكون سلطة المقبلات هي الوصفة الخالية من الغلوتين التي كنت تبحث عنها. مقابل 1.6 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 17% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تتكون هذه الوصفة من 6 حصص تحتوي كل منها على 266 سعرة حرارية و8 جرام من البروتين و20 جرام من الدهون. لقد أحب بعض الأشخاص حقًا هذه المقبلات. مزيج من خل النبيذ الأبيض، وبصيلة الشمر، والحمص، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. 23 شخص جربوا هذه الوصفة وأعجبتهم. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 20 دقيقة. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 92%. هذه النتيجة رهيبة. سلطة أنتيباستي للعشاء، وسلطة أنتيباستي أورزو، وسلطة أنتيباستي اليدوية تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

تعليمات

1
للسلطة: لتذويب البصل المفروم، ينقع في الماء البارد لمدة 10 دقائق، ثم يصفى جيداً، ويجفف، ويوضع في وعاء التقديم.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أحمر حلو مشوي، مفروم (حواليفلفل أحمر حلو مشوي، مفروم (حوالي
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
2
في هذه الأثناء، حضري الصلصة: اهرسي فص الثوم، ورشي نصف ملعقة صغيرة من الملح، وباستخدام جانب سكينة كبيرة، اهرسي الخليط ووزعيه حتى يصبح معجونًا خشنًا.
المكونات سوف تحتاج
(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
علكة فواكه مخططة باللون البرتقاليعلكة فواكه مخططة باللون البرتقالي
3
ضعي المعجون في وعاء وأضيفي إليه قشر البرتقال والخل والملعقة الصغيرة المتبقية من الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة. أضيفي زيت الزيتون تدريجيًا، بدءًا ببضع قطرات ثم أضيفي الباقي في تيار مستمر لعمل صلصة ناعمة وسميكة قليلاً.
المكونات سوف تحتاج
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
قشر البرتقالقشر البرتقال
كوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعةكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعة
1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
4
باستخدام مندولين أو سكين، قطعي الشمر بالطول إلى شرائح طويلة ورفيعة.
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
المعدات التي سوف تستخدمها
ماندولينماندولين
علكة فواكه مخططة باللون البرتقاليعلكة فواكه مخططة باللون البرتقالي
5
يُضاف إلى البصل ويُقلب مع الحمص والفلفل وقلوب الخرشوف والجرجير والبقدونس والصلصة. نثر الزيتون واحلق بارميجيانو ريجيانو فوق الجزء العلوي.
المكونات سوف تحتاج
رقائق التاكو ثلاثية الألوانرقائق التاكو ثلاثية الألوان
بارميجيانو ريجيانوبارميجيانو ريجيانو
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
صدور الدجاج المشويةصدور الدجاج المشوية
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات

المكونات

40عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوجرجير الطفلجرجير الطفل6الروبيان والأوردةفلفل أسود مطحون طازجفلفل أسود مطحون طازج425عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالحمص ، تشطف وتصفىالحمص ، تشطف وتصفى11 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةلمبة الشمر ، قلص ومحفورلمبة الشمر ، قلص ومحفور60عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوأوراق البقدونس الطازجة المسطحةأوراق البقدونس الطازجة المسطحة1صغيرفص ثوم مقشرفص ثوم مقشر57عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلو1/4 cup kalamata olives, pitted (about1/4 cup kalamata olives, pitted (about2قطع حلوى التوفي من هيث بارالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها170عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوmarinated artichoke hearts, rinsed, drained, and quartered, if wholemarinated artichoke hearts, rinsed, drained, and quartered, if whole721 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز1أوريو محشو مزدوجقشر البرتقال المبشور الطازجقشر البرتقال المبشور الطازج50عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوfreshly shaved Parmigiano-Reggianofreshly shaved Parmigiano-Reggiano01 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةبصل أحمر مفرومبصل أحمر مفروم112عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوjarred roasted sweet red peppers, chopped (aboutjarred roasted sweet red peppers, chopped (about22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنخل النبيذ الأبيضخل النبيذ الأبيض

النبيذ الموصى به: شاردونيه, استرلينيا بلان, جرونر فيلتلاينر

شاردونيه، ساوفيجنون بلانك، وجرونر فيلتلينر هي أفضل اختياراتي للسلطة. يتمتع كل من Sauvignon Blanc وGruner Veltliner بمكونات عشبية تكمل السلطات بما يكفي من الأحماض لتتناسب مع صلصة الخل اللاذعة، في حين يمكن أن يكون Chardonnay اختيارًا جيدًا لتوابل السلطة الكريمية. يبدو أن EOD Cellars Warrior Senior Blaster Merlot Wine الحاصل على تصنيف 5 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 25 دولارا للزجاجة الواحدة.
التخلص من الذخائر المتفجرة أقبية المحارب كبار الناسف ميرلوت النبيذ
التخلص من الذخائر المتفجرة أقبية المحارب كبار الناسف ميرلوت النبيذ
نبيذ EOD Cellars المعبأ خصيصًا لدعم مؤسسة EOD Warrior Foundation. سيذهب جزء من عائدات سعر الشراء مباشرة إلى المؤسسة.