سلطة الفول والكوسة
سلطة الفول والكوسة هي خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، نباتي لاكتو أوفو ، ونباتي وصفة مع 4 حصص. حصة واحدة تحتوي على 286 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 23 جرام دهون. ل 59 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أنه يعمل بشكل أفضل كطبق جانبي ، ويتم في حوالي 25 دقيقة. هذه الوصفة من بي بي سي الطعام الجيد لديها 70 المشجعين. توجه إلى المتجر والتقاط الطفل ، والفاصوليا العريضة ، وخل النبيذ ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 77%. هذه النتيجة صلبة. إذا كنت تحب هذه الوصفة، ألق نظرة على هذه الوصفات المماثلة: سلطة الخيار والفاصوليا العريضة, سلطة الفول والشعير والنعناع، و سلطة الفول المغربي.
تعليمات
لعمل صلصة الخل ، اخفقي خل النبيذ الأبيض وزيت الزيتون مع بعض التوابل ، ثم اتركيه جانبا. تغلي وعاء من الماء ، إضافة الفول واسعة وتغلي لمدة 2-3 دقائق.
يصفى ويغرق في الماء المثلج ، ثم يترك ليبرد قليلا قبل إزالة القشرة.
قطع الكوسة الطفل إلى 4-5 قطع على قطري. إذا كنت تستخدم كوسة متوسطة الحجم ، فقم بتقطيعها إلى أربعة أطوال وقطعها إلى قطع بسمك 5 مم.
سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة ، أضيفي الكوسة. يطهى مع التحريك لمدة 5-8 دقائق حتى يصبح لونه ذهبيا فاتحا.
نضيف الفاصوليا العريضة وبعض التوابل ونطهو لمدة 30 ثانية أخرى.
يرفع عن النار ويقلب في الخل بينما لا يزال دافئا.
يقدم مع الجوز المفروم المتناثر.