سلطة الصيف المكسيكية
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من الوصفات المكسيكية ، لذا جرب سلطة الصيف المكسيكية. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 7 جرام بروتين, 21 غرام من الدهون، وما مجموعه 227 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. ل 2 2.22 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 585 شخصا بهذه الوصفة. إنه يعمل بشكل جيد كمقبلات غير مكلفة إلى حد ما ل الرابع من يوليو. هذه الوصفة من الطعامتتطلب الشبكة زيت الزيتون وجبن الفيتا وبذور الكمون والصنوبر. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 13 دقيقة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ، نباتي لاكتو أوفو ، وبدائي النظام الغذائي. مع ملعقة درجة 59%، هذا الطبق صلب. سلطة الصيف المكسيكية, سلطة فول الزبدة "المكسيكية" الصيفية السهلة، و سلطة الكينوا والذرة المكسيكية المشوية في الصيف هي مشابهة جدا لهذه الوصفة.
تعليمات
شاهد كيف تصنع هذه الوصفة.
في مقلاة صغيرة وجافة ، نحمص بذور الكمون وبذور الكزبرة والتشيلي والصنوبر على نار متوسطة عالية مع التحريك باستمرار حتى تفوح رائحته لمدة 3 دقائق تقريبا.
انقلي الصلصة إلى وعاء التقديم واخفقيها في زيت الزيتون. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
نضيف الزيتون والطماطم والكزبرة والجبن. إرم بلطف إلى الجمع بين وخدمة.
* ملاحظة الطهاة: يمكن أيضا تقطيع تشيلي المجففة إلى حلقات صغيرة باستخدام المقص.
النبيذ الموصى به: شاردونيه, استرلينيا بلان, جرونر فيلتلاينر
شاردونيه ، ساوفيجنون بلانك ، وغروينر فيلتلينر هي أفضل اختياراتي للسلطة. يحتوي كل من ساوفيجنون بلانك وجرونر فيلتلينر على ملاحظات هيربي التي تكمل السلطات بما يكفي من الحمض لمطابقة صلصة الخل اللاذعة ، في حين أن شاردونيه يمكن أن يكون اختيارا جيدا لتتبيلات السلطة الكريمية. هل يمكن أن تحاول ثلاثة العصي دوريل فينيارد الأصل شاردونيه. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.4 من تصنيف 5 نجوم وسعر حوالي 50 دولار للزجاجة الواحدة.
ثلاثة العصي دوريل فينيارد الأصل شاردونيه
الذهب الأبيض في الزجاج مع روائح زهر الليمون والتين الطازج ، يقدم هذا النبيذ لمسة منعشة على دوريل فينيارد. المخمرة في البيض ملموسة, المعارض النبيذ المعادن توقيع دوريل جنبا إلى جنب مع الفم على نحو سلس ومستدير. الشيخوخة على الثمالة في براميل الفولاذ المقاوم للصدأ تطور وجود الحنك ، فاكهة الحمضيات الطازجة تنشط النبيذ. تبرز تلميحات الخوخ الصيفي اللمسة النهائية الطويلة الفاتنة.