سلطة السلمون المشوي
بحاجة الى خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، وطبق بيسكاتاريان الرئيسي? يمكن أن تكون سلطة السلمون المشوي وصفة ممتازة لتجربتها. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 699 سعرة حرارية, 38 جرام بروتين، و 51 جرام دهون كل. ل Serving 6.73 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 42% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الرابع من يوليو. توجه إلى المتجر والتقاط الكراث والبرتقال والخل الأرز محنك ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 50 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 87%. هذه النتيجة ممتازة. وصفات مماثلة تشمل سمك السلمون المشوي مع صلصة باربيكيو النبيذ الأحمر وزبدة البندق وسلطة القمح مع الخضار المشوية, سمك السلمون المشوي مع سلطة الحمضيات والشمر والاسكارول المشوي، و سلطة السلمون المشوي.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
ضع قدرا متوسطا من الماء على الموقد ليغلي. بينما تسخن الشواية ويغلى الماء ، حضري صلصة الخل البرتقالية واتركيها جانبا حتى الحاجة.
تقليم قيعان الهليون ويطهى لمدة 30 ثانية في الماء المغلي.
ضعي شرائح السلمون على طبق كبير وغطيها بـ 1/4 كوب زيت زيتون و 1/4 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل.
ضعي شرائح السلمون على الجزء الأكثر سخونة من الشواية ، بدءا من الجانب منزوع الجلد لأسفل. اشويها لمدة 5 إلى 10 دقائق على كل جانب ، أو حتى تنضج.
أثناء شواء السلمون ، اخلطي السلطة الخضراء والزيتون والبرتقال والبصل ونصف صلصة الخل في وعاء كبير. إرم للجمع. يقسم خليط السلطة بالتساوي بين 4 أطباق.
عندما ينضج السلمون تقريبا ، قم بتغطية الهليون بزيت الزيتون المتبقي والملح والفلفل.
ضع الهليون على الشواية. اشوي برفق مع تحريك الرماح حول الحرارة بشكل متكرر باستخدام الملقط لمدة 3 دقائق تقريبا.
إزالة سمك السلمون والهليون من شواء وتوزيعها بالتساوي بين 4 لوحات على رأس خليط الخضر.
رشي الصلصة المتبقية على السلمون وقدميها.
تلذذ البرتقال مع زيستر أو الجانب الناعم من مبشرة مربع. نفرم القشر بسكين ، ثم نضغط العصير من البرتقال في وعاء صغير من الفولاذ المقاوم للصدأ.
يضاف الحماس والكراث والسكر البني وخل الأرز إلى عصير البرتقال ويخفق معا. ببطء, في دفق مستمر, إضافة زيت الكانولا وزيت الزيتون البكر الممتاز في حين الخفقان باستمرار, حتى جنبا إلى جنب.
أضف الملح والفلفل وزيت البرتقال ؛ زيت البرتقال قوي ، لذلك هناك حاجة إلى كمية صغيرة جدا. ضعي الصلصة جانبا أثناء تحضير باقي السلطة.
* يتوفر زيت برتقال بوياجيان في متاجر الأطعمة المتخصصة.