صعوبةخبير
جاهز55 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة11
مجلة

سلطة الذرة مع خبز تامالي المحمص

سلطة الذرة مع خبز تامالي المحمص
سلطة الذرة مع خبز تامالي المحمص هي طبق جانبي يقدم 12 شخصًا. تحتوي الحصة الواحدة على 477 سعرة حرارية و 10 جرام من البروتين و 28 جرام من الدهون . مقابل 1.98 دولار لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 18% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص أعجب بهذه الوصفة. تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home الذرة والسكر واللبن والكزبرة. فقط عدد قليل من الناس أحبوا هذا الطبق المكسيكي حقًا. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا يحتوي على منتجات الألبان والبيض . من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 55 دقيقة . بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة 45% في الملعقة . إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقِ نظرة على هذه الوصفات المشابهة: سلطة السبانخ مع قطع خبز الذرة المحمصة ، وكعك تامالي الذرة الحلوة ، والفلفل الحار مع حشوة تامالي الذرة .

تعليمات

1
ضعي 2 كوب من الذرة في محضرة الطعام. يغطى ويعالج حتى يتم تقطيعه جيدًا.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة من مزيج صلصة الرانش باللبن1 ملعقة صغيرة من مزيج صلصة الرانش باللبن
المعدات التي سوف تستخدمها
6 علب (7 أونصات لكل منها) ذرة بيضاء أو ذرة، مصفاة6 علب (7 أونصات لكل منها) ذرة بيضاء أو ذرة، مصفاة
2
أضف الزبدة والسكر والملح. يغطى ويعالج حتى يمتزج. أضيفي ماسا هارينا والدقيق حتى تتشكل عجينة ناعمة. أضعاف في الذرة المتبقية. باستخدام الأيدي المبللة، اضغطي العجينة في قالب مدهون مقاس 15x10x1 بوصة. مقلاة خبز.
المكونات سوف تحتاج
(مزيج ماسا الذرة)(مزيج ماسا الذرة)
6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)
أصناف مختلطة من الفطر الطازجأصناف مختلطة من الفطر الطازج
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
1 ملعقة صغيرة من ملح McCormick® Season-All® المتبل1 ملعقة صغيرة من ملح McCormick® Season-All® المتبل
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
3
أخبز في 400 لمدة 20 دقيقة. قطع العجين إلى 1 بوصة. مربعات.
المكونات سوف تحتاج
أصناف مختلطة من الفطر الطازجأصناف مختلطة من الفطر الطازج
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
4
اخبزيها لمدة 4-6 دقائق أطول أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. قطع على الفور على طول الخطوط المسجلة. بارد في مقلاة على رف السلك.
المعدات التي سوف تستخدمها
برتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفينبرتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
5
في وعاء صغير، قم بجمع مكونات الصلصة. في وعاء كبير، اخلطي الذرة والطماطم والبصل والجيكاما والكزبرة وعصير الليمون والهلابينو.
المكونات سوف تحتاج
1 فراولة، مقشرة1 فراولة، مقشرة
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
12 فلفل هالبينو (حوالي 3 بوصات لكل منهما)12 فلفل هالبينو (حوالي 3 بوصات لكل منهما)
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
جيكاماجيكاما
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
1 ملعقة صغيرة من ملح McCormick® Season-All® المتبل1 ملعقة صغيرة من ملح McCormick® Season-All® المتبل
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل أخضر أو أحمر حلو مفروم ناعماًفلفل أخضر أو أحمر حلو مفروم ناعماً
6
تُسكب الصلصة فوق السلطة وتُقلب لتغطيها. يقلب بلطف في الأفوكادو.
المكونات سوف تحتاج
1/2 رطل من صدر الديك الرومي1/2 رطل من صدر الديك الرومي
7
يرش بالجبن والخبز المحمص.
المكونات سوف تحتاج
الخبز المحمصالخبز المحمص
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
8
يخدم على الفور.

المكونات

41 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالأفوكادو الناضجة ، مقشرة ومكعبةالأفوكادو الناضجة ، مقشرة ومكعبة151مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)زبدة ، خففتزبدة ، خففت606 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)283مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)يمكن مكعبات الطماطم والفلفل الأخضر ، استنزفت جيدايمكن مكعبات الطماطم والفلفل الأخضر ، استنزفت جيدا11 رطل كوسة،فلفل شبوتل مفروم في صلصة أدوبوفلفل شبوتل مفروم في صلصة أدوبو31مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض4مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الكزبرة الطازجة المفرومةالكزبرة الطازجة المفرومة495مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)frozen corn, dividedfrozen corn, divided298مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)طماطم عنب مفرومةطماطم عنب مفرومة1فلفل هالبينو ، مصنف ومفرومفلفل هالبينو ، مصنف ومفروم65مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)جيكاما مقشر مفرومجيكاما مقشر مفروم616 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 فراولة، مقشرة1 فراولة، مقشرة114مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)(مزيج ماسا الذرة)(مزيج ماسا الذرة)566 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة11 رطل كوسة،اللبن مزرعة سلطة خلع الملابس مزيجاللبن مزرعة سلطة خلع الملابس مزيج1صغيربصل أحمر مفرومبصل أحمر مفروم01 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع84مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)مزيج الجبن المكسيكي المبشورمزيج الجبن المكسيكي المبشور67مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر1كلغعلب لكل منهما) ذرة بيضاء أو شوبيج ، مصفاةعلب لكل منهما) ذرة بيضاء أو شوبيج ، مصفاة

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

تعتبر Pinot Noir و Riesling و Sparkling rosé خيارات رائعة للمكسيكيين. النبيذ الأبيض الحمضي مثل الريسلينج أو النبيذ الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يمكن أن يعمل بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. الوردة المتلألئة هي اقتران آمن أيضًا. يمكنك تجربة Premonition Cellars Pinot Noir. أعجب المراجعون تمامًا بتقييم 5 من أصل 5 نجوم وسعر حوالي 40 دولارًا للزجاجة.
أقبية التحذير بينوت نوير
أقبية التحذير بينوت نوير
يعرض هذا النبيذ نكهات مركزة من الكرز والتوت البري والفراولة مع لمحات من توابل الأعشاب والشمر ورائحة البلوط على الأنف. تغطي ثمار التوت الأحمر والتوت البري والتوت والتوابل اللوحة وتنتهي بحموضة العصير. ساعد هذا العام البارد في الحفاظ على حموضته الطبيعية، كما سمح النضج البطيء بالحصول على نبيذ منخفض الكحول ومتوازن بشكل جميل. تم تحضير هذا النبيذ لمدة 20 شهرًا في خشب البلوط الفرنسي، وله روائح دافئة دافئة منسوجة في جميع الأنحاء.