سلطة الذرة المشوية مع الطماطم الكرزية والجرجير وسلطة الريكوتا
قد تكون سلطة الذرة المشوية مع الطماطم الكرزية والجرجير وسلطة الريكوتا مجرد طبق جانبي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية لها 205 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 1.92 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. وجد 9 أشخاص هذه الوصفة شهية ومرضية. إذا كان لديك جرجير وخل نبيذ أبيض وسلطة ريكوتا وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 55%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة هي أوريكتشيتي مع طماطم كرزية ، مردقوش ، وريكوتا سلاتا, سلطة جرجير مع سلطة الريكوتا، و سلطة الشمر والجرجير وسلطة الريكوتا.
تعليمات
سخني شواية غاز إلى متوسطة عالية أو جهزي نار فحم متوسطة الحرارة.
قم بإزالة الأوراق الخارجية السميكة لقشر الذرة. قشر الأوراق الداخلية ، مع الحرص على تركها متصلة بقطعة خبز.
قم بإزالة أكبر قدر ممكن من حرير الذرة ثم قم بطي الأوراق الداخلية مرة أخرى فوق الذرة. من الجيد أن تظهر بعض النواة من خلال فجوات في الأوراق. بمجرد أن تصبح النار ساخنة ، ضع الذرة على الشبكة ، وقم بتغطية الشواية ، واطهيها ، مع التقليب كثيرا ، حتى تصبح القشرة متفحمة جدا وتتحول بعض الحبوب إلى اللون البني وتشعر بالطهي عند الضغط عليها بأظافر الأصابع ، من 10 إلى 15 دقيقة. توضع جانبا لتبرد.
يمزج الكراث أو الشمبانيا أو خل النبيذ الأبيض وخل شيري في وعاء متوسط الحجم. يتبل بالملح والفلفل ويترك لينقع لمدة 20 دقيقة.
خفقت في الزيت. تذوق وضبط التوابل ؛ توضع جانبا. في هذه الأثناء ، اغسل وجفف الجرجير. ضعيها في وعاء ، غطيها بمنشفة ورقية رطبة ، وضعيها في الثلاجة. قشر الذرة وامسحها جيدا ، مع التأكد من عدم وجود بقع من القشرة المتفحمة أو حرير الذرة تتشبث بها.
قطع حبات الكوز ووضعها في وعاء سلطة كبير.
قطعي كل طماطم كرزية إلى نصفين من الساق إلى الحافة واتركيها جانبا (لا تضعيها في الثلاجة).
اسكبي بعضا من صلصة الخل فوق الذرة وقلبي جيدا. أضيفي الجرجير والطماطم برفق ، ورشي عليها الخل المتبقي ، وتبليها بقليل من الملح والفلفل. تنهار سلطة الريكوتا فوق السلطة وتقدم.
بناء على ثماني حصص ، السعرات الحرارية
11 ، السعرات الحرارية من الدهون
4 ، الدهون الأحادية غير المشبعة
قيم هذه الوصفة وعرض الاستعراضات