سلطة الديك الرومي والكينوا
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب سلطة الديك الرومي والكينوا. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 521 سعرة حرارية, 37 جرام بروتين، و 17 جرام دهون كل. ل Serving 4.56 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 41% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 40 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط الطرخون و / أو البقدونس وزيت الزيتون والطماطم الإرث ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 86%. هذه النتيجة هائلة. حاول فطائر الديك الرومي المتبلة مع سلطة الكينوا بالفواكه, تخطي الأرز وجرب الكينوا-سلطة الكينوا المكسيكية مع الفاصوليا السوداء والذرة، و سلطة الكينوا مع قلوب النخيل الطازجة (إنسالادا دي كينوا كون تشونتا) لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني 1/2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
نضيف الكينوا ونطهو مع التحريك لمدة 4 دقائق حتى تحمص قليلا.
يضاف 4 أكواب من الماء و 1/4 ملعقة صغيرة من الملح ويغلى المزيج. خففي الحرارة إلى متوسطة واتركيها على نار هادئة حتى يمتص الماء ويصبح الكينوا طريا ، حوالي 15 دقيقة.
قلبي الديك الرومي مع نصف الأعشاب ، 1/4 ملعقة صغيرة ملح ، وفلفل حسب الرغبة ؛ توضع جانبا. نقع شرائح البصل في الماء البارد ، 10 دقائق.
قلبي الطماطم ، تشيلي ، الخيار ، الخل ، 1 1/2 ملعقة طعام زيت زيتون ، الأعشاب المتبقية ، 1/4 ملعقة صغيرة ملح ، وفلفل حسب الرغبة في وعاء كبير.
يصفى البصل ويضاف إلى خليط الطماطم ويقلب.
سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية. يعمل على دفعات ، يضاف الديك الرومي ويطهى حتى يصبح ذهبيا ، حوالي 3 دقائق لكل جانب.
استنزاف على المناشف الورقية ، ثم تقطع إلى قطع 2 بوصة. زغب الكينوا بالشوكة وقسمها بين الأوعية. أعلى مع خليط الطماطم والديك الرومي.