صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 20 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة60
أنواع الأطباقالسلطة
مجلة

سلطة الدجاج المقلي مع اللبن-صلصة الثوم المعمر

سلطة الدجاج المقلي مع اللبن-صلصة الثوم المعمر
سلطة الدجاج المقلي مع اللبن-الثوم المعمر خلع الملابس قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 1275 سعرة حرارية, 71 جرام بروتين، و 61 جرام دهون. ل Serving 4.92 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 56% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة و 20 دقيقة. مزيج من الصلصة الحارة والقشدة والثوم المحبب وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل النفط كانولان هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع تحولات الكرز والمشمش كحلوى. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الجنوبي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 79%. هذه النتيجة جيدة. حاول خبز مقلي ومخللات بالزبدة مع صلصة الثوم المعمر باللبن, صدف سلطة مع اللبن-صلصة الثوم المعمر، و سلطة رومين مشوية مع اللبن-صلصة الثوم المعمر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
للدجاج المقلي: باستخدام مطرقة ، قم بقصف الفخذين برفق لتسطيح.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
3
يمزج الصلصة الحارة و 2 كوب من اللبن في كيس جالون كبير قابل لإعادة الغلق. قطعي الدجاج إلى شرائح بسمك 1 بوصة وأضيفيها إلى الكيس. نقع لمدة 40 دقيقة في الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)
كزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففةكزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
4
في مقلاة كبيرة وعميقة من الحديد الزهر أو ثقيلة ، ارفع الزيت إلى 350 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
5
أخرجي شرائح الدجاج من التتبيلة واتركيها برفق.
المكونات سوف تحتاج
بصل حلو مبشور (أو مفروم ناعماً)بصل حلو مبشور (أو مفروم ناعماً)
أطراف ثلاثية، مشذبةأطراف ثلاثية، مشذبة
6
ضعي فتات الخبز البانكو في وعاء خلط كبير وتبليها بالثوم المحبب والمردقوش والزعتر والملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
مخللات كوشيرمخللات كوشير
فتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزوفتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزو
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
المردقوشالمردقوش
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
7
ضعي الدقيق و 2 كوب من اللبن المتبقي في أوعية خلط منفصلة ومتوسطة. يتبل كل منها بالملح والفلفل. نعرات قطعة واحدة من الدجاج في وقت واحد عن طريق وضع لأول مرة في الدقيق والربت قبالة الزائدة. ثم ضع شرائح الدقيق في اللبن. أخيرا ، انقله إلى فتات البانكو المتبلة. الغبار مع فتات البانكو ، والضغط بلطف لضمان العصي الطلاء. تعيين على رف الأسلاك تركيبها على ورقة الخبز وتكرار حتى يتم تجريف جميع الفخذين.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
فتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزوفتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزو
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
برتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفينبرتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
8
ضعي الفخذين في الزيت على دفعات واقليها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، من 8 إلى 10 دقائق. لا تكدس النفط. مرة واحدة احمر ودرجة الحرارة الداخلية يقرأ 165 درجة فهرنهايت ، وإزالة من الزيت وتعيين على طبق مبطنة منشفة لاستنزاف. الموسم مع الملح موافق للشريعة اليهودية.
المكونات سوف تحتاج
البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
9
للسلطة: في وعاء زجاجي كبير للخلط ، أضيفي الخس مع الفاصوليا والذرة والخيار والطماطم والفجل المحلوق.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 أونصة. شرك1-1/2 أونصة. شرك
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
1-1/2 كوب فلفل أحمر مقطع1-1/2 كوب فلفل أحمر مقطع
جبنة موزاريلا مقطعة إلى مكعبات (مكعبات نصف بوصة)جبنة موزاريلا مقطعة إلى مكعبات (مكعبات نصف بوصة)
خل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديمخل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديم
1 ملعقة صغيرة من ملح McCormick® Season-All® المتبل1 ملعقة صغيرة من ملح McCormick® Season-All® المتبل
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
10
إضافة في 1 كوب اللبن-الثوم المعمر خلع الملابس وإرم إلى معطف.
المكونات سوف تحتاج
زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)
تُقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، وتُشطف وتحتفظ بأوراق جميلة للتزيينتُقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، وتُشطف وتحتفظ بأوراق جميلة للتزيين
11
قدمي الدجاج فوق السلطة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
12
رشي القليل من الصلصة الإضافية.
13
على لوح تقطيع مسطح ، سحق فصوص الثوم بالجانب المسطح من السكين.
المكونات سوف تحتاج
بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفهبالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
14
إضافة الملح لجعل عجينة ، والضغط لأسفل وكشط مع شفرة سكين. احتفظ بالمعجون.
المكونات سوف تحتاج
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
15
في وعاء خلط زجاجي متوسط الحجم ، اخلطي اللبن والمايونيز والقشدة الحامضة والخل الأبيض والثوم المعمر والبقدونس والشبت ومعجون الثوم. امزج جيدا مع خفاقة أو خلاط غمر. يتبل بالملح والفلفل. يغطى ويوضع في الثلاجة حتى يصبح جاهزا للتقديم، على الأقل 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
الخل الأبيض المقطرالخل الأبيض المقطر
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم
زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)
1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
رقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوةرقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوة
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
تُقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، وتُشطف وتحتفظ بأوراق جميلة للتزيينتُقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، وتُشطف وتحتفظ بأوراق جميلة للتزيين
الشبتالشبت
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط الغمرخلاط الغمر
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة

المكونات

11 رطل كوسة،نقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة1586 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)9466 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)9466 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيت الكانولا ، للقليزيت الكانولا ، للقلي2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةطماطم كرزية مقطعة إلى نصفينطماطم كرزية مقطعة إلى نصفين2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالفاصوليا السوداء المطبوخةالفاصوليا السوداء المطبوخة2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةحبات الذرة المطبوخةحبات الذرة المطبوخة2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةخيار مقشر ومزروع ومقطع إلى مكعباتخيار مقشر ومزروع ومقطع إلى مكعبات0(يمكن أن يكون أو المقشود)الشبت المجففالشبت المجفف11 رطل كوسة،البردقوش المجففالبردقوش المجفف11 رطل كوسة،الزعتر المجففالزعتر المجفف4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض3(شتاء)شرائح الثوم المعمر الطازج ناعماشرائح الثوم المعمر الطازج ناعما3القرنفلحفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي2(يمكن أن يكون أو المقشود)مخللات كوشيرمخللات كوشير1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)كزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففةكزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففة1رئيسخس ايسبيرج ، يشطف ، يزيل اللب ويقطع إلى قطع صغيرة الحجمخس ايسبيرج ، يشطف ، يزيل اللب ويقطع إلى قطع صغيرة الحجم1(يمكن أن يكون أو المقشود)البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح كوشير وفلفل أسود طازجملح كوشير وفلفل أسود طازج796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبانكو فتات الخبزالبانكو فتات الخبز1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)البقدونس الإيطالي الطازج المفروم ناعماالبقدونس الإيطالي الطازج المفروم ناعما1حفنة صغيرةالفجل الأحمر ، تشطف وشرائح ناعماالفجل الأحمر ، تشطف وشرائح ناعما1(يمكن أن يكون أو المقشود)(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)907مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)أفخاذ دجاج منزوعة العظم منزوعة الجلدأفخاذ دجاج منزوعة العظم منزوعة الجلد596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةرقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوةرقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوة2(يمكن أن يكون أو المقشود)الخل الأبيضالخل الأبيض

النبيذ الموصى به: ريسلينغ, النبيذ الفوار, زينفاندل

ريسلينج والنبيذ الفوار وزينفاندل هي خيارات رائعة للجنوب. بشكل عام ، هناك بعض القواعد التي ستساعدك على إقران النبيذ بالطعام الجنوبي. سيعمل ريسلينج الصديق للطعام أو النبيذ الأبيض الفوار مع العديد من الأطعمة المقلية ، في حين أن زينفاندل رائع مع المأكولات المشوية. يمكنك محاولة شاتو سانت. ميشيل ريسلينغ. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.4 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 10 دولار للزجاجة الواحدة.
شاتو سانت ميشيل ريسلينغ
شاتو سانت ميشيل ريسلينغ
#14 النبيذ متحمس الأعلى 100 أفضل ما يمكن شراؤه من 2018شاتو سانت. ميشيلز كولومبيا فالي ريسلينج هو مزيج من ريسلينج من جميع أنحاء وادي كولومبيا في واشنطن. هدفهم هو صياغة منعش, لذيذ, متوسطة الجافة ريسلينغ خمر بعد خمر. يقدم النبيذ روائح ونكهات التفاح المقرمشة مع روائح معدنية خفية. هذا هو "ريسلينغ اليومية" التي هي متعة للشرب وسهلة لتتناسب مع مجموعة متنوعة من الأطعمة.إقران مع الفاكهة الطازجة أو السلطعون أو الجبن الطري أو الدجاج.